Combo: Bếp chiên tách dầu 50L và Tủ trưng bày giữ nóng thực phẩm là bộ đôi hoàn hảo giúp tiết kiệm dầu ăn, tiết kiệm điện. Năng suất cao. Chất lượng thực phẩm chiên rán luôn thơm ngon, nóng giòn.
Nếu bạn đang kinh doanh ăn uống với những các món ăn như: gà rán, khoai tây chiên, bánh rán, bánh mì, xúc xích, lạp sườn,.. nhu cầu vừa và lớn. Hãy theo dõi hết bài viết này và cùng tìm hiểu COMBO tiện lợi, tiết kiệm, năng suất, thẩm mỹ cho các nhà hàng, quán ăn chuyên đồ chiên rán.
Bộ đôi mà chúng tôi muốn giới thiệu hôm nay chính là BẾP CHIÊN TÁCH DẦU 50L & TỦ TRƯNG BÀY GIỮ NÓNG THỰC PHẨM 2 TẦNG 3 KHAY. Sử dụng những thiết bị này sẽ giúp:
- Chiên rán và trưng bày được khối lượng lớn đồ ăn cùng lúc. Đảm bảo phục vụ khách hàng nhanh chóng.
- Dầu ăn chiên rán cả tuần vẫn trong. Tiết kiệm đến 40% dầu ăn.
- Thực phẩm chiên rán vàng đều, thơm ngon. Không bị bám vụ thức ăn.
- Đồ ăn luôn nóng giòn không cần chiên đi chiên lại.
- Có thể trưng bày bắt mắt. Thu hút khách hàng. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
I./ BẾP CHIÊN TÁCH DẦU 50L
Bếp chiên tách dầu thuộc dòng bếp chiên nhúng công nghệ mới chiên 2 tầng dầu nước riêng biệt. Do dầu nhẹ hơn nước và không tan trong nước nên tầng dầu nằm bên trên chiên rán đồ ăn. Tầng nước bên dưới giữ lại vụn thực phẩm. Thế nên các vụn này không bị chiên đi chiên lại cháy đen như phương pháp chiên thường. Nhờ đó dầu trong. Thức ăn không lẫn mùi, thơm ngon.
Bếp chiên tách dầu 50L hiện có 2 loại chia theo nhiên liệu đốt đó là bếp chiên tách dầu 50L gas và bếp chiên tách dầu 50L điện. Về kiểu dáng, cấu tạo, kích thước 2 loại này đều tương đương nhau đều có:
* Thân máy:
- Làm bằng vật liệu inox sáng bóng có lớp bảo ôn giúp giữ nhiệt cực tốt. Tránh bỏng bên ngoài.
- Hệ thống điều khiển gồm nút vặn điều chỉnh nhiệt độ, công tắc, đèn báo và nút nguồn điện (đối với bếp dùng điện). Sẽ có thêm núm vặn gas và hệ thống đấu nối gas sử dụng van ga gia đình (đối với dòng bếp chiên tách dầu ga).
- Bếp cho phép điều chỉnh nhiệt từ 50 - 300 độ C với độ chính xác cao đảm bảo nhiệt chuẩn cho từng giai đoạn chế biến.
- Hệ thống van xả gồm 1 van xả dầu nhỏ bên trên và 1 van xả nước xả cặn to bên dưới dễ dàng vệ sinh làm sạch.
- Quanh thân bếp có nhiều lỗ tản nhiệt bảo vệ link phụ kiện bên trong.
* Khoang chiên và hệ thống thanh nhiệt - ống dẫn nhiệt.
- Khoang chiên inox dung tích lớn 50L đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và chiên nhúng được nhiều loại thực phẩm cùng lúc.
- Đối với bếp chiên tách dầu 50l điện: Hệ thống làm nóng là dàn thanh nhiệt chữ U công suất cao, gia nhiệt tức thì làm nóng dầu nhanh ngay sau khi được cấp điện. Thanh nhiệt nằm hoàn toàn trên tầng dầu nên chỉ làm nóng dầu không gây sôi nước loại bỏ tình trạng nổ dầu.
- Đối với bếp chiên tách dầu 50l ga sẽ đốt nóng thông qua hệ thống ống dẫn nhiệt lớn. Ga được đốt trong ống và truyền nhiệt trực tiếp vào dầu.
- Nắp dạng lưới bảo vệ phía trên giúp cho thực phẩm hay vụn thức ăn không bị bám dính bẩn, kết dính vào trong ống. Giảm thiểu tối đa các hư hỏng.
- Sản phẩm có nhiều ống tản nhiệt lớn nằm gọn trong khoang nước giúp giảm nhanh nhiệt độ nước, không để nước sôi tạo bọt gây nổ dầu.
* Bánh xe chuyển động:
- Đây là dòng bếp công nghiệp lớn nên được thiết kế thêm 4 bánh xe chịu lực để dễ dàng di chuyển. Dưới mỗi bánh xe có khóa cố định chống trơn trượt.
XEM THÊM CÁC MẪU BẾP CHIÊN TÁCH DẦU:
II./ TỦ TRƯNG BÀY GIỮ NÓNG 2 TẦNG 3 KHAY
Đây là 1 trong những thiết bị không thể thiếu tại các cửa hàng gà rán, KFC, siêu thị để trưng bày và bảo quản nóng thực phẩm.
Tủ trưng bày giữ nóng thực phẩm 2 tầng 3 khay tại Điện máy 3G có 2 mã tủ là CO40 (màu đen) và CO34 (màu đỏ)
Ngoài sự khác biệt về màu sắc. Cả 2 đều có cùng thông số:
- Công suất: 0,8 Kw
- Kích thước: 970 x 460 x 620 mm
- Trọng lượng: 35kg
- Số tầng: 2
- Số khay: 3
- Vật liệu: Inox sơn tĩnh điện
Đặc điểm cấu tạo tủ trưng bày giữ nóng 2 tầng 3 khay:
- Kiểu dáng hình chữ nhật nằm ngang.Thiết kế đơn giản, hiện đại phù hợp trong mọi không gian. Khung thép phun sơn tĩnh điện màu đen sang trọng, sạch sẽ và bền bỉ.
- Các mặt trưng bày được làm bằng kính chịu lực, chịu nhiệt. Kính trong suốt giúp cho đồ ăn được trưng bày rõ nét nhất. Tủ có 2 mặt cửa kính lùa thuận tiện cho quá trình sắp xếp và lấy đồ.
- Hệ thống điều khiển gồm: 2 đèn báo, 1 công tắc đèn và 1 Núm điều chỉnh nhiệt độ từ 0 - 200 độ C. Thông qua núm điều chỉnh này bạn có thể đặt nhiệt độ phù hợp cho từng đồ chiên giữ độ giòn tan không bị khô.
- Tủ có 2 tầng giá trưng bày đồ ăn được làm từ inox sáng bóng, không gỉ sét, không ảnh hưởng bởi nhiệt độ cao. Khoảng cách giữa các tầng bố trí khoa học cho phép chứa lượng lớn thực phẩm vẫn đảm bảo nóng mọi góc cạnh.
- 3 khay inox phẳng có thể tận dụng để các loại thực phẩm chiên nhúng nhiều dầu mỡ. Tránh rơi rớt ảnh hưởng đến các chi tiết tủ.
- Phụ kiện đi kèm của tủ là 1 kẹp inox sáng bóng lấy đồ ăn chuyên nghiệp, hợp vệ sinh.
- Bóng đèn chiếu sáng được lắp đặt bên bên tăng sự hấp dẫn cho các món ăn.
- Tủ hoạt động bằng nguồn điện gia đình thuận tiện.
- Thanh nhiệt chữ U lên nhiệt nhanh.
- Bộ phận cảm biến nhiệt và rơ le tự ngắt thông minh, an toàn không tốn điện.
Bếp chiên tách dầu 50L và Tủ trưng bày giữ nóng 2 tầng 3 khay chính là bộ đôi hoàn hảo để bạn có thể chiên rán nhanh chóng, tiết kiệm thời gian, công sức, dầu ăn, chi phí. Thành phẩm luôn nóng giòn, thơm ngon hấp dẫn khách hàng. Gia tăng doanh thu lợi nhuận cho cửa hàng.
Để nhận tư vấn - báo giá Combo tiện lợi này. Hãy nhấc máy lên và gọi cho chúng tôi theo 3 đường Hotline: 0973.110.295 – 0966.158.389 – 0902.184.779 để được hỗ trợ nhanh nhất.
