Bếp chiên tách dầu 50L điện thuộc dòng bếp chiên nhúng sử dụng công nghệ chiên nước dầu lọc tạp chất và cặn thức ăn. Giúp tránh tình trạng dầu đen cho tuổi thọ cao, thức ăn không lẫn mùi đảm bảo độ thơm ngon cho món ăn.
Bếp chiên tách dầu dung tích 50L chiên khối lượng lớn thực phẩm như chiên gà nguyên con, chiên khoai, chiên ngô, chiên cá, đậu,...Đây là lựa chọn hàng đầu cho các nhà hàng, khách sạn lớn hay các bếp ăn tập thể quân đội, bệnh viện.
Nếu bạn đang tìm kiếm 1 sản phẩm chiên nhúng năng suất khủng, chất lượng cao, ít tốn dầu, rút ngắn thời gian nấu nướng và bền bỉ. Hãy cùng Điện máy 3G tìm hiểu chi tiết, cấu tạo bếp chiên tách dầu 50L ngay tại bài viết dưới đây.
Thông số kỹ thuật:
- Model: BJT 50
- Điện áp: 220v/ 50Hz
- Dung tích: 50 Lit
- Công suất: 9Kw
- Kích thước: 950 x 575 x 860 mm
- Kích thước khoang chiên: 630 x 410 x 155 mm
- Nhiệt độ: 50 – 300 độ C
- Vật liệu: Inox
- Bảo hành: 12 tháng
- Ứng dụng: Bếp chiên tách dầu 50L thuộc dòng bếp chiên nhúng công nghiệp chuyên dùng để chiên gà, vịt, cá, khoai, ngô, xúc xích, chiên quẩy,...Sản phẩm phù hợp với các cửa hàng gà rán, cửa hàng KFC, các nhà hàng, khách sạn.
Bếp chiên tách dầu điện 50L được cấu tạo tiện lợi và thông minh.
Bếp chiên tách dầu 50L điện có cấu tạo chính gồm 3 phần:
* Thân máy:
- Được làm bằng vật liệu inox sáng bóng có lớp bảo ôn giúp giữ nhiệt bên trong và cách nhiệt bên ngoài.
- Mặt trước thân bếp là hệ thống điều khiển gồm nút vặn điều chỉnh nhiệt độ, công tắc, đèn báo và nút nguồn điện.
- Bếp chiên tách dầu 50l 2 van xả lớn. 1 van xả dầu bên trên và 1 van xả nước, cặn thực phẩm bên dưới.
- Các lỗ tản nhiệt bố trí đều quanh thân tránh quá tải nhiệt trong quá trình chiên nhúng lâu dài.
* Khoang chiên và hệ thống thanh nhiệt.
- Khoang chiên dung tích lớn 50 lít làm bằng chất liệu inox cao cấp chống rỉ sét chiên nhúng được nhiều loại thực phẩm cùng lúc.
- Phía dưới khoang chiên là dàn thanh nhiệt chữ U công suất cao, gia nhiệt tức thì làm nóng dầu nhanh ngay sau khi được cấp điện. Thanh nhiệt nằm hoàn toàn trên tầng dầu nên chỉ làm nóng dầu không gây sôi nước loại bỏ tình trạng nổ dầu.
- Bên trên thanh nhiệt có nắp bảo vệ không lo bị vụn thực phẩm bám dính gây mất thẩm mỹ, nhanh hao mòn.
- Bên dưới các thanh nhiệt có hệ thống ống tản nhiệt đặt ngang thân máy. Phần này nằm gọn trong tầng nhiệt để giảm nhiệt độ nước
* Bánh xe chuyển động:
- Máy có 4 bánh xe chịu lực thiết kế tiện lợi để quý khách hàng có thể thuận tiện dịch chuyển các vị trí máy. Bên cạnh đấy có khóa an toàn cố định bếp và chống trơn trượt.
Nguyên lý hoạt động của bếp chiên tách dầu 50l bằng điện:
Bếp chiên tách dầu điện 50L sử dụng nguyên lý cấu tạo phân tử nước và phân tử dầu không tan vào nhau. Hơn nữa khối lượng dầu nhẹ hơn nước nên dầu nổi bên trên còn nước chìm xuống dưới. Thế nên phần thanh nhiệt nằm hoàn toàn trên tầng dầu giúp đồ ăn chính đều, vàng giòn.
Mặt khác, trong quá trình chiên sẽ có nhiều vụn thực phẩm rơi ra. Đối với các bếp chiên nhúng thông thường, các vụn thức ăn này sẽ bị chiên đi chiên lại nhiều lần làm đen dầu. Nhưng với bếp chiên tách dầu, vụn thức ăn sẽ chìm xuống đáy tầng nước giúp dầu trong hơn. Thức ăn không bị dính cặn chiên cháy thơm ngon, đẹp mắt hơn.
Bếp chiên tách dầu 50L điện được thiết kế thông minh, nhiều ưu điểm
- Bếp sử dụng điện gia đình thuận tiện cho quá trình sử dụng. Công suất 9Kw giúp nóng nhanh.
- Hệ thống thanh nhiệt chữ U chất lượng cao gia nhiệt tức thì rút ngắn thời gian nấu nướng.
- Có thể tùy chỉnh nhiệt độ đơn giản, nhanh chóng và dễ dàng thông qua bảng điều khiển.
- Dung tích khoang chiên lớn có thể cùng lúc chế biến nhiều món ăn hoặc chiên khối lượng lớn đồ ăn cùng lúc.
- Cơ chế hoạt động thông minh. Cấu tạo bếp khép kín đảm bảo an toàn không nổ bắn dầu trong cả quá trình nấu nướng.
- Sản phẩm giúp đồ ăn không ngấy mỡ, không dính cặn thơm ngon vàng giòn.
- Dầu ăn có tuổi thọ cao giúp tiết kiệm chi phí và tăng tính chuyên nghiệp tại các nhà hàng, khách sạn.
- Vệ sinh làm sạch nhanh nhờ lớp inox ít bám bẩn và hệ thống vòi nước, cặn.
** Hướng dẫn sử dụng bếp chiên tách dầu
- B1: Khóa van xả nước (van bên dưới) và mở van xả dầu (van bên trên)
- B2: Đổ nước vào bếp cho đến khi nước chảy ra ở van xả dầu thì dừng lại sau đó khóa van xả dầu lại
- B3: Đặt tấm chắn thanh gia nhiệt lên. Đổ từ từ dầu vào (nên đổ lên trên tấm chắn nhẹ nhàng) tránh nước bị đẩy lên trên dầu sẽ gây nổ lách tách trong quá trình chiên
- B4: Chiên như bếp bình thường
* Hướng dẫn vệ sinh bếp chiên tách dầu 50l điện:
- Để vệ sinh bếp sau khi sử dụng 1 cách an toàn nhất bạn cần chắc chắn 2 điều. 1 là nguồn điện đã được ngắt. 2 là bếp đã nguội.
- Sau khi đã chắc chắn 2 điều trên. Bạn hãy mở van xả dầu để lấy dầu thừa trong bếp ra ngoài. Đến khi hết dầu thì mở van nước. Tiếp đến dùng một miếng vải mềm và nước rửa bát để làm sạch các vết dầu mỡ trên bếp. Xả lại bếp bằng nước sạch.
** Mua bếp chiên tách dầu ở đâu uy tín, chất lượng, giá tốt?
Điện máy 3G là đơn vị hàng đầu Việt Nam chuyên nhập khẩu và phân phối các thiết bị nhà bếp, bếp chiên, bếp nướng, tủ trưng bày giữ nóng và rất nhiều sản phẩm khác. Mỗi sản phẩm chúng đưa đến thị trường đều mong muốn giúp khách hàng tiết kiệm tối đa công sức, chi phí nhưng lại có được chất lượng và năng suất cao nhất.
Để nhận tư vấn - báo giá bép hiên tách dầu. Hãy nhấc máy lên và liên hệ với chúng tôi theo Hotline/Zalo: 0973.110.295 - 0966.158.389 - 0902.184.779. Hoặc Quý khách hàng có thể xem và mua máy trực tiếp tại công ty Điện Máy 3G :
Cơ sở 1: 389 Trương Định, Hoàng Mai, TP. Hà Nội
Cơ sở 2: BT G1- lô G BTL thủ đô, Yên Nghĩa, Hà Đông, Hà Nội