Bạn mất tiền oan vì máy thái thịt kém chất lượng? Bạn hay gặp phải tình trạng máy thái thịt mua về nhưng không sử dụng được như mong đợi? Thịt bị nát, máy kêu to, nhanh hỏng, hoặc không phù hợp với nhu cầu kinh doanh? Vậy hãy đọc ngay bài viết này để tránh những sai lầm đáng tiếc khi chọn mua máy thái thịt.
I. Những Sai Lầm Phổ Biến Khi Mua Máy Thái Thịt
1. Chọn Máy Không Phù Hợp Với Nhu Cầu
- Nhiều người mua máy thái thịt mà không tìm hiểu kỹ nhu cầu thực tế của quán ăn, nhà hàng mình. Nếu nhu cầu bạn thái thịt nhiều loại kích cỡ khác nhau nhưng lại chọn dòng máy thái thịt dao cố định sẽ phải đầu tư nhiều máy hoặc bỏ không. Hoặc như bạn thái khối lượng lớn đặc biệt thái thịt, bì dai cứng như thịt bê lại chọn các dòng máy nhỏ công suất yếu. Máy sẽ không thể cắt thái được thịt.
2. Chạy Theo Giá Rẻ, Bỏ Qua Chất Lượng
- Máy giá rẻ thường đi kèm với lưỡi dao kém sắc, mô-tơ yếu, dễ cháy hỏng khi vận hành liên tục. Chọn máy quá rẻ có thể khiến bạn tốn thêm chi phí sửa chữa hoặc phải mua lại máy mới chỉ sau vài tháng sử dụng.
3. Không Kiểm Tra Chất Liệu Lưỡi Dao
- Lưỡi dao là bộ phận quan trọng nhất của máy thái thịt. Thông thường lưỡi dao máy thái thịt được làm từ các loại thép tôi ở nhiệt độ cao nên đối với những hàng cũ đã qua sử dụng rất dễ gỉ. Dao cùn có thể mài lại trông như mới nhưng tuổi thọ thấp. Lưỡi dao kém chất lượng rất cùn, thái không ngọt, dễ dẫn đến thịt day thịt, nát thịt
.jpg)
4. Không Quan Tâm Đến Công Suất Máy
- Mỗi máy thái thịt có thông số cụ thể cho từng loại thịt: thịt bò, thịt lợn, thịt trâu. Chọn nhầm loại máy dẫn đến thịt bị nát, máy nhanh cháy hỏng.
- Nhà hàng, quán ăn có lượng khách lớn nhưng lại chọn máy công suất thấp sẽ khiến máy nhanh nóng, hoạt động kém hiệu quả và dễ hỏng. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến tiến độ phục vụ khách hàng.
5. Bỏ Qua Chế Độ Bảo Hành, Hậu Mãi Sau Mua Hàng
- Nhiều người chỉ quan tâm đến giá bán mà không kiểm tra chế độ bảo hành. Khi gặp sự cố, nếu không có bảo hành chính hãng, bạn sẽ phải tốn thêm chi phí sửa chữa, thay thế linh kiện.
II. Mua Máy Thái Thịt Chất Lượng Hãy Nhớ 5 Điều Này:
1. Xác Định Rõ Nhu Cầu Sử Dụng: Nếu cần thái thịt tươi sống dùng cho quán phở bò nhu cầu thái mỏng, hãy lựa chọn các dòng máy thái thịt có độ dày lưỡi dao 2mm hoặc 2,5mm để thái phở bò. Nếu thái thịt nướng bún chả: nên lựa chọn các loại máy dao 3,5 hoặc 5mm. Nếu thái công nghiệp nhiều trong các bếp ăn công nghiệp nên chọn những dòng máy thay dao công suất khoẻ từ 1,5 hoặc 2,2Kw.
2. Ưu Tiên Chất Lượng Hơn Giá Cả: Đầu tư một chiếc máy chất lượng tốt giúp bạn tiết kiệm chi phí sửa chữa và tăng hiệu suất làm việc lâu dài.
3. Chọn Máy Có Lưỡi Dao Thép Tôi Chuẩn: Đảm bảo độ sắc bén, độ bền cao.
4. Lựa Chọn Công Suất Phù Hợp: Nhà hàng lớn nên chọn máy công suất từ 750W trở lên để đảm bảo năng suất cao. Nên chọn loại máy có mô tơ dây đồng để máy hoạt động bền bỉ.
5. Mua Hàng Tại Đơn Vị Uy Tín, Có Bảo Hành: Đảm bảo quyền lợi và an tâm trong quá trình sử dụng.
III. Gợi Ý Một Số Mẫu Máy Thái Thịt Được Ưa Chuộng Nhất Hiện Nay
|
STT
|
Loại máy
|
Đặc điểm nổi bật
|
|
1
|
Máy thái thịt HD90
|
Máy giá rẻ nhất trong dòng thay dao, bộ dao sắc bén, thái được thịt bò, thịt lợn, bì nem,… Cỡ dao từ 2mm - 5mm, công suất 850W, năng suất 120kg/h.
|
|
2
|
Máy thái thịt để bàn 1.1Kw
|
Thiết kế nhỏ gọn, công suất khỏe hơn HD90, thái được thịt bê, bắp bò nhiều gân mà không kẹt. Cỡ dao từ 2mm - 12mm, phù hợp mang đi nước ngoài.
|
|
3
|
Máy thái thịt QX-250
|
Dòng máy lâu đời, giá dưới 8 triệu. Bộ dao có đến 9 cỡ (2mm - 12mm), thái tốt cả bì bê. Công suất 750W, năng suất 120 - 150kg/h, có chế độ dừng khẩn cấp.
|
|
4
|
Máy thái thịt để bàn QX-260
|
Công suất khỏe 1,5kw, thay đổi tới 10 bộ dao (2mm - 15mm), thái thịt nhanh, lát đều, đẹp. Năng suất 100 - 200kg/h, đảm bảo thịt tươi ngon.
|
|
5
|
Máy thái thịt công nghiệp 2.2Kw
|
Dòng công suất cao nhất, thái thịt nhanh (400kg/h). Thiết kế chắc chắn, cửa vào rộng, lưỡi dao sắc bén, thái được nhiều loại thịt, bì, rau củ.
|
|
6
|
Máy thái thịt công nghiệp 180
|
Bộ dao lớn nhất, thái khổ thịt bản to đến 800kg/h. Cửa vào rộng, cơ chế lưỡi dao kéo thịt tốt, thay dao nhanh, phù hợp nhu cầu chế biến lớn.
|
Nếu bạn đang tìm một chiếc máy thái thịt giá rẻ, thái thịt phổ thông → Hãy chọn các dòng HD90, Máy thái thịt công suất 1.1Kw. Nếu cần máy thái nhanh, bền bỉ → Chọn QX-250, QX-260. Nếu muốn máy công suất lớn, thái nhiều loại thịt → Hãy chọn các mẫu máy thái thịt công nghiệp 2.2Kw, máy thái thịt thay dao 180.
Để mua được máy thái thịt phù hợp nhất, chất lượng nhất. Hãy liên hệ đến hotline của Điện Máy 3G: 0969.247.839 - 0973.110.295 - 0966.158.389 - 0902.184.779 gặp nhân viên tư vấn. Chúng tôi sẽ giúp bạn lựa chọn được mẫu máy ưng ý, hợp giá tiền, hiệu quả cao và có chế độ bảo hành dài hạn.
