Nếu bạn đang có ý định kinh doanh, sản xuất bò viên, cá viên, viên mọc nhưng chưa biết đến thiết bị vo viên tự động năng suất cao. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây. Chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn giải pháp tạo viên tốt nhất hiện nay. Máy tạo viên ra đời trở thành trợ thủ đắc lực cho quy trình chế biến thịt viên. Giúp người dùng tiết kiệm thời gian, nhân công, nâng cao năng suất làm việc,…
Hiện máy tạo viên tự động phổ biến với 2 loại là máy tạo viên để bàn và máy tạo viên cối đồng công nghiệp. Nếu bạn đang phân vân trong việc chọn mua máy tạo viên. Hãy cùng chúng tôi đánh giá chi tiết từng mẫu máy tại đây để đưa ra lựa chọn tốt nhất.
1./ Máy Tạo Viên Mini Để Bàn
Máy vo viên thịt mini để bàn thường được lựa chọn cho các nhà hàng, cơ sở chế biến thịt, mọc vừa và nhỏ với sản lượng 200kg/h.
- Máy tạo viên để bàn cực nhỏ gọn chỉ 73x30x60cm dễ dàng đặt trực tiếp trên bàn, trên giá, bệ đỡ.
- Phần vỏ và các bộ phận tiếp xúc thịt làm bằng inox cao cấp không hoen gỉ, độ bền cao. Các bộ phận có thể dễ dàng tháo rời thuận tiện thay thế, vệ sinh cũng như khắc phục sự cố.
- Phễu chứa thịt lớn đường kính 8cm và sâu 9cm cho phép nạp nhiều nguyên liệu trong 1 mẻ. Giảm mệt mỏi, giảm thời gian chết khi phải tiếp thịt liên tục..
- Lưỡi dao cuộn thịt cứng cáp, dày dặn đảm bảo độ bền.
- Khuôn ra viên thịt và dao cắt được lắp kín bên tăng tính an toàn cũng như bảo vệ linh phụ kiện tốt hơn.
- Máy tạo viên để bàn có Bộ khuôn viên thịt làm bằng nhựa chuyên dụng độ an toàn cao. Theo máy có 3 cỡ khuôn và 3 dao cắt tương ứng với các đường kính 18 – 22 – 26mm. Cho ra nhiều kích thước thành phẩm mong muốn
- Phần bề đỡ máy chắc chắn. Không bị rung lắc trong quá trình di chuyển.
- Động cơ dây đồng 100%, công suất lớn 750W chạy êm, khỏe. Không lo tình trạng ì máy.
- Máy có thể tạo viên siêu tốc nhanh gấp 10 lần nhân công vo tay: 1 phút có thể vo từ 150 - 200 viên thịt
- Nguyên lý hoạt động đơn giản, nhẹ nhàng không gây mất sức, mệt mỏi hay nhàm chán. Công tắc 2 nút bật tắt nổi trên thân dễ nhìn, dễ thao tác.
- Để tạo viên Bạn chỉ cần: Cắm điện vào máy. Đổ thịt xay vào phễu và ấn công tắc máy sẽ tự động vo viên đều, đẹp như ý. Mặt khác việc hạn chế tiếp xúc trực tiếp thịt càng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
* Xem video thực tế máy tạo viên mini tại đây:
* Ưu điểm của máy tạo viên mini:
- Giá thành rẻ
- Tạo viên tự động, nhanh chóng đáp ứng sản lượng cho các cơ sở sản xuất nhỏ và vừa
- Có thể đặt bất kỳ vị trí nào chỉ cần là mặt phẳng trên cao. Và dễ dàng kết hợp cùng nồi đun nước sôi bên dưới để định hình viên ngay khi vừa ra.
- Tuy nhiên dòng khuôn viên thịt nhựa độ bền không thể bền như khuôn tạo viên đồng.
2./ Máy Tạo Viên Công Nghiệp Khuôn Đồng
- Máy có thiết kế công nghiệp chắc chắn. Trọng tải lớn 80kg nên được trang bị bánh xe giúp việc di chuyển máy được thuận lợi không phải mất nhiều thời gian hay sức lực.
- Máy được làm từ chất liệu inox cao cấp, có độ bền cao. Chất liệu inox không bị gỉ sét nên dễ dàng vệ sinh cũng như đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Bộ khuôn bằng đồng chắc chắn. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hạn chế bị gỉ sét. Kích thước khuôn tạo viên với các đường kính tương ứng lần lượt là 16, 18 và 26mm. Cho phép các xưởng sản xuất tạo ra nhiều loại thịt cá viên có kích thước khác nhau.
- Phễu chứa nguyên liệu lớn giảm tình trạng cấp thịt nhiều lần.
- Phần cối và phần cắt và những bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thịt cá viên có thể tháo rời dễ dàng. Giúp khách hàng dễ dàng vệ sinh máy hoặc tháo lắp, khắc phục sự cố, vô cùng tiện dụng.
- Để thay đổi kích thước thịt cá viên, bạn chỉ cần thay khuôn vào máy để tạo viên theo đúng kích thước mong muốn.
- Máy tạo viên khuôn đồng hoạt động bằng nguồn điện 220V/380V có thể thuận tiện sử dụng ngay. Công tắc máy chỉ gồm 2 nút bấm. Nút xanh để tiến hành sản xuất. Nút đỏ ngừng hoạt động rất dễ nhớ.
- Động cơ công suất cao 1.1Kw khỏe. Đảm bảo tốc độ ra viên nhanh chóng. Tốc độ tạo viên nhanh ấn tượng đạt đến 300 viên thịt tròn đều mỗi phút. - Thành phẩm tạo ra tròn đến 80% có kích thước tương đối đồng đều, nhanh chóng, đẹp mắt.
* Xem video thực tế khách hàng 3G sử dụng máy vo viên thịt, mọc công nghiệp:
Máy tạo viên công nghiệp khuôn đồng thường có mức giá chênh hơn dòng tạo viên để bàn khoảng 3 triệu. Tuy nhiên dòng máy này lại có thể đáp ứng sản lượng và chất lượng cho các quy mô sản xuất thịt viên, viên mọc vừa và lớn.
Trên đây là những đánh giá khách quan nhất về 2 dòng máy tạo viên tốt nhất hiện nay. Nếu quý khách hàng còn bất kỳ thắc mắc gì về sản phẩm. Hãy liên liên hệ với chúng tôi theo Hotline/Zalo: 0969.247.839 - 0973.110.295 - 0966.158.389 - 0902.184.779 để được hỗ trợ nhanh nhất. Xin cảm ơn
