Lò quay vịt kính xoay là mẫu lu quay gà, vịt, heo sữa, quay thỏ 2 tác dụng. Vừa để quay chín gà vịt thơm ngon, nhanh chóng, không khói bụi. Vừa có tắc dụng trưng bày hấp dẫn, thu hút khách hàng. Hiện có rất nhiều mẫu lu quay gà vịt trên thị trường. Vậy dòng lu quay vịt nào đang được ưa chuộng nhất hiện nay? Bài viết này sẽ cho bạn đáp án.
Vịt quay lu là 1 món ăn được rất nhiều được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon. Quá trình quay nướng kín không khói bụi giúp đảm bảo vệ sinh, an toàn sức khỏe. Thị trường kinh doanh vịt quay đầy tiềm năng, dễ phát triển và mở rộng.
Nếu bạn đang có dự định mở quán vịt quay cần tìm mẫu lu quay vịt chất lượng, nướng thơm ngon, trưng bày đẹp nhưng vẫn tiết kiệm tối đa nhiên liệu. Hãy cùng dienmay3g.vn tìm hiểu dòng lu quay vịt kính xoay được ưa chuộng nhất hiện nay.
I./ Các mẫu lò quay vịt kính xoay trên phổ biến
Lu quay vịt kính xoay dần thay thế cho các dòng lu inox nhờ cơ chế quay tự động giúp người dùng không cần lật trở. Các mặt kính cường lực, chịu nhiệt trong suốt tác dụng trưng bày tại chỗ cho phép người bán lẫn người mua quan sát được toàn bộ quá trình nướng chín thực phẩm đầy thú vị.
Hiện nay lò quay vịt kính xoay có 2 loại:
1./ Lò quay vịt kính xoay 680
Lu quay gà vịt kính xoay 680 là dòng lò kính xoay loại nhỏ cho phép quay từ 8 - 15 con/mẻ.
- Lò có thể sử dụng than hoặc gas tùy chọn theo yêu cầu của khách hàng.
- Cấu tạo lò 680 bao gồm các bộ phận chính:
- Thân inox và hệ thống kính cường lực dày dặn có thể chịu được nhiệt độ trên 300 độ C
- Cửa lò kính rộng có tay cầm cách nhiệt giúp lấy vịt hay tiếp nhiên liệu dễ dàng
- Động cơ điện giúp vịt được quay nướng đều
- Đèn chiếu sáng công suất 500W
- Vòng treo vịt làm bằng inox chắc chắn. Giá đỡ dạng tròn tăng tối đa số lượng vịt treo
- Bảng điều khiển thông minh với 1 đèn báo nguồn, 1 cầu chì, 2 công tắc: 1 công tắc đèn và 1 công tắc trục xoay, Ổ nguồn, 2 đầu cực (+) và (-) để có thể nối ắc quy vào ( phòng trường hợp mất điện thì vẫn có thể sử dụng trục quay của lò).
- Nhiệt kế cao cấp, giúp đo nhiệt độ một cách chính xác bên trong lò. Nhờ đó có thể điều chỉnh và kiểm soát nhiệt độ theo từng giai đoạn
- Bếp than hoặc mâm gas ở đáy lò thốc nhiệt đều, ổn định giúp vịt chín đều, ngọt mềm, nhưng vẫn có lớp da vàng bóng bắt mắt.
- Phần khay hứng dầu mỡ giúp khu vực nướng luôn sạch sẽ. Dầu mỡ k bị đốt cháy không ám mùi vào gà, vịt nhờ đó giữ nguyên hương vị.
- Có các van xả dầu và van xả đáy, nhờ vậy mà việc vệ sinh lò sau mỗi lần chế biến lại đơn giản hơn
- Dù là dòng lò quay vịt dùng than hay lò quay vịt dùng gas thì lò kính xoay vẫn cần sử dụng nguồn điện sinh hoạt 220V để thắp sáng hệ thống đèn và hệ thống trục quay.
- Hệ thống đèn chiếu sáng sẽ giúp đồ ăn bên trong trở nên lung linh và bắt mắt hơn rất nhiều từ đó thu hút sự tập trung của khách hàng.
- Hệ thống trục quay giúp người cho vịt được quay nướng chín đều, không cần lật trở.
- Xem video giới thiệu lò tại đây:
2./ Lò quay vịt kính xoay 850
Lò quay vịt kính xoay 850 hiện là mẫu lò quay gà, vịt, heo sữa, heo tảng được lựa chọn nhiều nhất hiện nay.
- Video thực tế khách hàng dùng thử và nhận xét lò quay vịt kính xoay 850:
Xét về hình thức, cấu tạo hay công năng lò 850 khá tương đồng với mẫu lò quay vịt kính xoay 680. Tuy nhiên dòng lò này kích thước lớn hơn cho phép quay từ 15 - 20 con vịt/mẻ. Nhờ đó tiết kiệm thời gian, tiết kiệm nhiên liệu, nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng. Đây là mẫu lu quay vịt có năng suất tối ưu nhất cho mọi mô hình kinh doanh vịt quay.
II. Các Lý do giúp lò quay vịt kính xoay 850 ngày càng được tin dùng:
- Lò quay gà vịt kính xoay 850 có thiết kế đẹp, thẩm mỹ, có thể sử dụng trong nhà hàng hay ngoài trời đều phù hợp. Đặc biệt nhờ các mặt kính tiện cho việc trưng bày.
- Lu 850 có khung inox cao cấp 2 lớp ở giữa có lớp cách nhiệt chống không thoát nhiệt. Nhờ đó tiết kiệm đến 50% nhiên liệu đốt, rút ngắn thời gian quay nướng.
- 4 mặt Lò quay gà vịt 850 được làm từ kính cường lực cao cấp, trong suốt, có thể chịu được nhiệt độ lên tới hơn 300 độ C và cách điện hoàn toàn.
- Bên trong lò có hệ thống đèn chiếu sáng, giúp lò trở nên lung linh và bắt mắt hơn rất nhiều, giúp thu hút sự tập trung của khách hàng.
- Với đường kính rộng lò rộng rãi, quý khách hàng có thể sử dụng quay được nhiều loại thực phẩm như gà, ngan, thỏ, cá, heo sữa nguyên con, heo nổ bì, ,...
- Lò kính xoay 850 có trang bị đồng hồ báo nhiệt từ đó dễ dàng kiểm soát và điều chỉnh cho ra món ăn có có hương vị thơm ngon nhất.
- Điểm cộng lớn giúp lò 850 đứng top lò quay vịt bán chạy nhất không chỉ nhờ thiết kế đẹp, năng suất tối ưu mà còn nhờ sự đa dạng nhiên liệu đốt. Dòng lò này đáp ứng mọi yêu cầu về nhiên liệu đốt cho khách hàng:
- Nếu bạn thích hương vị nướng than có dòng lò kính xoay 850 than.
- Nếu bạn không thích lọ mọ nhóm than có thể chọn dòng 850 gas hoặc lò quay vịt 850 dùng điện.
- Nếu bạn thích linh hoạt lò 850 than và gas vẫn có thể đáp ứng.
- Xem thêm:
+ LÒ QUAY VỊT & MÁY VẶT LÔNG VỊT: BỘ ĐÔI HỐT BẠC QUÁN VỊT QUAY
+ TỔNG HỢP CÁC MẪU LÒ QUAY VỊT BÁN CHẠY NHẤT THỊ TRƯỜNG
Để biết thêm thông tin chi tiết tiết: thông số kỹ thuật, cấu tạo, giá thành các dòng lò kính xoay theo từng loại nhiên liệu đốt. Quý khách hàng hãy liên hệ với chúng tôi theo các thông tin bên dưới!
* THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- HOTLINE/ZALO: 0969.247.839 - 0973.110.295 - 0966.158.389 - 0902.184.779.
- ĐỊA CHỈ: : 389 Trương Định, Hoàng Mai, TP. Hà Nội // BT G1- lô G BTL thủ đô, Yên Nghĩa, Hà Đông, Hà Nội (Sau bến xe Yên Nghĩa - Có chỗ đỗ ô tô cho khách)
