Nếu các bạn đang cần tìm máy tách lọc sạch xương cá, da cá nhanh chóng phục vụ cho cơ sở chế biến thịt cá đóng hộp, pate cá, chả cá,...Hãy tham khảo ngay mẫu máy tách xương cá tự động năng suất 250kg/h.
* LỢI ÍCH KHI DÙNG MÁY TÁCH XƯƠNG CÁ TỰ ĐỘNG
- Tỷ lệ sạch thịt đạt đến 98%. Điều không thể xảy ra khi bạn tách xương thủ công bằng tay.
- Máy có thể Lọc sạch xương, da 1 cách nhanh chóng nhất. Hiệu suất 1 giờ làm việc có thể thay thế 10 - 15 nhân công lọc tay. Nhờ đó rút ngắn thời gian, tiết kiệm chi phí nhân công.
- Máy tách xương cá tự động tách được hầu hết các loại cá nhiều xương nhỏ, cá nước ngọt, cá biển, cá có vảy hay cá da trơn như: cá thác lác, cá mối, cá lạc, tôm, cua,...Tỷ lệ hao hụt thịt cực thấp. Chưa đến 3%.
Máy tách xương cá là công cụ đắc lực cho những cơ sở chế biến cá làm chả cá hoặc những dây chuyền sản xuất thịt cá đóng hộp. Sản phẩm không mới nhưng cũng khá lạ lẫm với nhiều khách hàng. Nếu bạn đang quan tâm đến dòng máy tách xương cá tự động này. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi đặc điểm, cấu tạo chi tiết máy tại đây.
* CẤU TẠO MÁY LỌC XƯƠNG CÁ LÀM CHẢ CÁ:
- Thân máy kiểu dáng công nghiệp chắc chắn. Khung inox cao cấp không gỉ, độ bền cao, dễ vệ sinh.
- Kích thước tổng thể: 94 * 80 * 93cmm khá lớn nên có thêm hệ thống bánh xe trợ lực giúp việc thay đổi vị trí dễ dàng.
- Con lăn lọc xương đường kính 219mm với nhiều mắt lưới nhỏ. Mắt lưới có các đường kính 2,7mm/3mm/3.2mm lọc sạch thịt cá nhiều kích cỡ.
- Băng tải cao su tự nhiên độ đàn hồi tốt và có thể chịu được trong môi trường nhiều muối mặn.
- Máy tách xương cá sở hữu Băng tải dày, dài, rộng. Bề mặt dập nổi nhiều chấm tròn nhỏ tạo nhám mục đích để tách thật sạch xương, da cá..
- Động cơ motor quấn dây đồng mới 100%. Công suất 1.5Kw siêu bền, hoạt động ổn định, đảm bảo an toàn điện.
- Máy sử dụng nguồn điện gia đình 220V. Chỉ cần cắm điện bật công tắc có thể dùng ngay.
- Máy có thể tách da, xương, gân cá nhiều kích cỡ. Nhờ vào sự điều chỉnh được tốc độ trục tách xương và dây đai quay nhanh hay chậm. Phù hợp với từng đầu vào nguyên liệu và tốc độ thao tác.
- Khay chứa nguyên khuynh hướng phễu lớn. Bạn có thể cho cá vào máy một lúc được nhiều hơn. Rút ngắn thời gian chế biến.
- Có phần cửa ra xương và cửa ra thịt riêng biệt. Từ đó người dùng nhanh chóng thu gom và làm sạch dễ dàng.
- Máy tách xương, da cá có các bộ lục lăng đi kèm để quý khách hàng dễ dàng căn chỉnh độ căng của băng tải.
* Xem video toàn cảnh máy tách lọc xương cá tự động tại đây:
* Hướng dẫn vận hành máy tách xương cá tự động:
Trước khi tách xương bạn nên chặt bỏ phần đầu, ruột và rửa sạch để tránh cặn sạn. Nâng cao chất lượng đầu ra.
- Nguyên liệu đã được xử lý qua sẽ được thả vào khay chứa nguyên liệu và rơi xuống bộ phận ép.
- Khi cá rơi xuống phần lọc xương, băng tải và lồng ép tách xương được ép vào nhau. Tại đây thịt cá và xương da cũng được tách riêng và đi ra theo hai hướng.
- Xương sẽ được băng tải đem ra ngoài đáy băng tải. Phần thải này có thể tận dụng làm thức ăn cho vật nuôi.
- Thịt sẽ được đi theo lồng quay ra ngoài. Người dùng có thể sử dụng trục máy ép xương cá để điều chỉnh khoảng cách của lồng ép và băng tải tùy theo kích cỡ cá là to hay nhỏ.
* Lưu ý khi sử dụng máy tách xương cá:
- Vệ sinh thật sạch máy sau mỗi lần sử dụng. Đặc biệt là phần băng tải để tránh ám mùi, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Hạn chế để tải chạy không, nếu muốn vận hành thử máy, nên làm ướt tải để khi ma sát qua chuyển động, tải không bị nóng lên, ảnh hưởng đến tuổi thọ của linh kiện này.
- Điều chỉnh khoảng cách giữa các lô để lọc sạch xương và thịt thành phẩm như ý.
Trên đây là toàn bộ những thông tin chi của máy tách xương cá tự động. Nếu quý khách còn bất kỳ thắc mắc gì về sản phẩm hay cần mua máy làm cá. Hãy gọi ngay đến số Hotline/Zalo: 0969.247.839 - 0973.110.295 - 0966.158.389 - 0902.184.779 để được tư vấn - báo giá tốt nhất. Xin cảm ơn!
