Ngày nay, Việc sử dụng máy thái thịt tươi ngày càng trở phổ biến. Nó giúp giảm thời gian chế biến mang đến hiệu quả cao, thành phẩm đẹp. Máy thái thịt tươi rất đa dạng như: máy thái thịt 1 cửa dao, máy thái thịt 2 cửa dao, máy thái thịt thay thế lưỡi dao, máy thái thịt để bàn, máy thái thịt đứng,...khiến khách hàng khó khăn trong việc chọn mua máy thái thịt.
Bạn có thể ngồi tại nhà tìm kiếm thông tin các máy thái thịt thông qua nhiều trang như: Google, Facebook, youtube hay các sàn thương mại điện tử. Tuy vậy, lượng thông tin cung cấp đến là quá lớn gây nhuyễn loạn chọn lọc.
Yếu tố hàng đầu khi chọn mua máy thái thịt tươi sống chính là Công suất và Bộ Lưỡi Dao.
Máy cắt thịt càng có công suất lớn, động cơ mạnh thì lực cắt càng khỏe, hoạt động càng nhanh và cho năng suất càng cao.
Bộ lưỡi dao máy thái thịt là vấn đề trọng điểm cần quan tâm. Mỗi nhu cầu khác nhau sẽ đòi hỏi 1 kích thước dao khác nhau. Ví dụ:
- Bạn thái thịt trần, nhúng phở - yêu cầu thịt lát thịt phải mỏng: Chỉ nên dùng dao 2 - 2,5mm
- Thái thịt xào - nấu: có thể dùng dao từ 2.5 - 3,5mm
- Thái thịt nướng, thịt làm bún chả: thường dùng dao 3.5 - 5mm
- Thái thịt làm bít tết, bò áp chảo: Kích cỡ dao khuyên dùng 5 - 7mm,...
Từ đây, Máy thái thịt được chia làm 2 loại là Máy thái thịt có bộ dao thay thế và máy thái thịt có bộ dao cố định.
Trong bài viết hôm nay, diemmay3g.vn sẽ phân tích rõ từng loại máy thái thịt và cho bạn biết:
Nếu quý khách hàng đang cần chọn mua máy thái thịt tươi sống nhưng chưa biết dòng máy nào phù hợp, địa chỉ nào bán máy uy tín. Tuyệt đối đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây nhé.
* Về hình thức máy thái thịt
Các mẫu máy thái thịt dao cố định thường khá nhỏ gọn. Chủ yếu đặt trên bàn để chế biến như máy thái thịt S80 ( Máy 1 cửa dao có các kích cỡ dao cố định 2,5 - 3,5 hoặc 5mm). Máy HD85 ( Máy 2 cửa dao cố định 2,5 - 3,5; 2,5 - 5 hoặc 3,5 - 5.)
Máy Thái thịt thay dao thì đa dạng hơn như:
- Máy thái thịt để bàn thay dao 1100W
- Máy thái thịt QX 250 thay thế lưỡi dao
- Máy thái thịt đứng có bánh xe 2200W
* Về độ dày lát cắt cung cấp
Máy thái thịt lưỡi dao cố định hiện chỉ cung cấp 3 mức độ dày lát cắt: 2,5 - 3,5 và 5mm. Bạn chỉ thể mua 1 máy có 1 cửa dao cố định kích thước hoặc 2 cửa dao cố định kích thước.
Máy thái thịt thay dao tùy từng mã máy cho phép bạn cắt lát dày mỏng từ 2 → 12mm. Bạn chỉ cần mua 1 máy có kèm 1 bộ dao và chọn thêm các kích cỡ dao phát sinh nhu cầu.
* Về công suất - tính năng:
Thông thường máy cố định dao công suất thường chỉ ở mức 750 - 850W. Thế nên các dòng máy này cắt thịt bò, lợn, gà, cá, rau củ tốt. Nhưng thái bì bê, tai heo gặp nhiều khó khăn.
Máy thái thịt thay dao công nghiệp có nhiều mức công suất. Mức cao nhất hiện tại lên đến 2200W thái đa năng mọi loại thịt, bì.
* Về giá thành máy thái thịt tươi
- Máy thái thịt dao cố định có giá thành rẻ. Chỉ cần 4 - 5tr đã có ngay 1 máy tốt. Tuy nhiên, Máy thái thịt dao cố định thì chỉ phù hợp với các hàng quán, các cơ sở chế biến thịt đặc thù. Hiến có sự thay đổi trong độ dày lát thịt. Và phù hợp với cơ sở vừa và nhỏ.
- Máy thái thịt thay dao có chi phí đầu tư bán đầu cao hơn. Thường trên 6tr một máy. Nhưng đây lại là sự lựa chọn tối ưu nhất cho các hộ kinh doanh tiệc tùng, cưới hỏi, các cơ sở thịt khối lượng lớn, các hàng quán có nhu cầu thái linh hoạt nhiều độ dày. Bởi vì so với việc đầu tư nhiều máy cố định. Bạn mua 1 máy thay dao và chọn thêm kích cỡ dao thay thế rẻ hơn rất nhiều.
* Video tổng hợp các mẫu máy thái thịt tốt nhất hiện nay:
Trên đây chỉ là những chia sẻ để các bạn tham khảo khi chọn mua máy cắt thịt. Nếu bạn cần tư vấn chuyên sâu. Hãy gọi ngay đến chúng tôi theo 2 đường Hotline: 0973.110.295 - 0966.158.389 - 0902.184.779 để được hỗ trợ tư vấn - báo giá. Hoặc ghé thăm và thử máy trực tiếp tại đây:
-----ĐIỆN MÁY 3G----
Cơ sở 1: 389 Trương Định, Hoàng Mai, TP. Hà Nội
Cơ sở 2: Liền kề G1- lô G BTL thủ đô, Yên Nghĩa, Hà Đông, Hà Nội
📱 Hotline: 0973.110.295 - 0966.158.389 - 0902.184.779
