Hướng dẫn sử dụng máy vặt lông gia cầm

Quy tắc vận hành đơn giản, khởi động máy   vặt lông gà sau đó cho gà vịt đã được nhúng qua nước sôi vào chỉ sau chưa đầy một phút máy đã nhổ xong lông một cách gọn gàng.

1. Hướng dẫn cách sử dụng máy vặt lông gà vịt

1.1 Cách lắp đặt máy vặt lông gà:
 - Kiểm tra hàng Khi nhận máy vặt lông gà vịt Minh Huy, quý vị xem lại toàn bộ thân máy xem có móp méo không? Các đường dây điện xem có bị đứt hay hở đoạn nào không. Nếu gặp bất kỳ sự cố nào, vui lòng liên hệ với trung tâm bảo hành của Điện Máy 3G để được hướng dẫn bảo hành và xử lý ngay tại chỗ.
 - Đấu điện, và kiểm tra công tắc đóng, ngắt điện, sau đó cấp nguồn nước vào ống phun nước tự động trên máy. 

- Trước khi vận hành máy, bạn bật thử máy chạy không tải xem máy vặt lông gà có chạy bình thường không? Nếu không có vấn đề gì mới bắt đầu vào hoạt động chính thức.
- Trên thân máy vặt lông gà có một con ốc xoắn to, quý khách có thể xoay con ốc đó để điều chỉnh độ căng của dây curoa và tốc độ quay của motor.
❖    Nguồn điện và nguồn nước:
Trước tiên, bạn cần chuẩn bị nguồn điện và nguồn nước. Máy sử dụng điện áp 220V / 50Hz. Nên có một cầu dao riêng để đảm bảo an toàn. Cần một ống tiếp nước 1.5cm để nối với máy.
❖    Lắp đặt máy:
✓    Đặt máy ở vị trí ổn định, các chân máy đều được tiếp đất chắc chắn. Nên tránh khu nhiều người qua lại để đảm bảo an toàn.
✓    Bảng điện gồm: ổ điện ba chân, cầu dao và  hòm bảo hiển
✓    Lắp ống nước vào ống dẫn bên trong máy, có một van đóng mở

1.2. Cách nhúng nước : Không nhúng nước già quá, vịt gà sẽ dễ bị rách da .
- Nhổ lông phải dùng nước nóng vừa đủ, nhiệt độ khoảng 60-65 độ C. Gia cầm cần được ngâm kỹ qua nước đưa vào máy vặt, dùng gậy gỗ khuấy đều . 

- Khi cắt tiết, bạn nên sử dụng kéo hoặc dụng cụ chuyên dụng để có được vết cắt cổ nhỏ.

- Khi nhúng ta kết hợp với dùng gậy gỗ khơi vào các vị trí khó ngấm nước của gà, vịt như : nách, cổ…để gà, vịt vặt được sạch nhất . Đối với chân gà, vịt ta chỉ cần nhúng duy nhất 1 lần để đảm bảo khi vặt không bị xây xước.

- Nhúng nước ở nhiệt độ vừa tới, khi chế nước sôi nên cho thêm ít giọt nước rửa chén sẽ giúp cho lông gà vịt dễ thấm nước hơn.

- Bạn nên cần xuôi hai chân vịt và sục lên xuống cho lông thấm đều hết vào các lỗ chân lông gà vịt, việc đánh sạch lông phụ thuộc nhiều vào quá trình nhúng nước.

 Máy vặt lông gia cầm chất lượng
❖    Vận hành máy
✓    Trước tiên phải kiểm tra các chi tiết để đảm bảo không lỏng lẻo, dùng tay kiểm tra thử xem đĩa quay bên dưới xem có hoạt động tốt không, không thì phải điều chỉnh lại các miếng cao su.
✓    Gia cầm cần được ngâm kỹ qua nước đưa vào lồng vặt. Sau khi đảm bảo toàn bộ lông được ngâm qua nước, bạn xếp gia cầm vào máy và bật cầu giao cho máy chạy. Sau 25-30s, gia cầm đã được làm sạch.
2.    Một số lưu ý để gia cầm được bắt mắt hơn:
✓    Khi cắt tiết, sử dụng kéo hoặc dụng cụ chuyên dụng để có vết cắt nhỏ
✓    Nhúng nước ở 60-70 oC 
✓    Xả nước lạnh trong quá trình đánh lông giúp gia cầm săn chắc, hạn chế bị tróc da.

3.    Giá máy vặt lông gia cầm
Hiện nay có nhiều loại máy vặt lông gia cầm với các mức giá khác nhau. Bên cạnh đó các loại máy Trung Quốc sản xuất được chào bán với giá rất rẻ. Tuy nhiên, đi kèm theo đó là chất lượng kém, nhanh xuống cấp, tiêu thụ điện năng cao. Vì vậy, bạn cần tìm cho mình một đơn vị cung cấp máy vặt lông gia cầm uy tín, chất lượng với giá cả phải chăng.
Công ty TNHH Máy 3G  là doanh nghiệp chuyên cung cấp các sản phẩm liên quan tới máy vặt lông gia cầm, lò quay, thiết bị chế biến, đóng gói, thiết bị làm bánh, nhà hàng… Công ty hiện có mở rộng thị trường với hai chinh nhánh tại Hà Nội và Tp. Hồ Chí Minh nhằm phục vụ tốt nhất nhu cầu ngày càng cao của khách hàng.

Lưu ý  :  
-  Nên cho máy nhổ lông gà chạy trước khi cho gà vịt vào.
- Xả nước lạnh trong quá trình máy đang vận hành sẽ giúp cho da gà vịt trở nên săn chắc hơn.
- Nên đặt lưng gà, vịt xuống đáy của máy và cho chân hướng lên phía trên để làm bảo chất lượng được tốt nhất.
- Tỉ lệ sạch của gà, vịt phụ thuộc vào độ tuổi của gà, vịt. Tuổi của gà, vịt càng cao thì tỉ lệ sạch càng cao ( cho máy chạy lâu hơn ) . Do đó tùy vào độ tuổi của gà, vịt mà chúng ta nên để thời gian máy chạy cho phù hợp.
- Khi vặt gà, vịt không để vặt quá 1 phút nếu không sẽ ảnh hưởng đến chất lượng gà, vịt sau khi vặt.
II/ Bảo quản và khắc phục sự cố
1, Bảo quản
- Sau khi là xong, bạn dùng vòi xịt xịt rửa các thành máy cho trôi hết lông còn dư.
- Cho máy vặt lông chạy không tải và xả nước để quét sạch lông còn vụn lại trong lòng.
- Dùng khăn lau hết nước còn dư trên thân máy và ngắt nguồn cấp điện vào máy. 
Lưu ý không nên về sinh máy vặt lông gà theo cách dùng vòi xả vào vị trí lông gà vịt sau khi vặt được thải ra bởi vì khi xả nước không đúng cách như thế này nước có thể xối vào động cơ của máy ở bên trong như hình bên dưới: 

2, Khắc phục sự cố
-    Trùng dây cuaro :
Nguyên Nhân : Dây cuaro trùng theo thời gian, đây là hiện tượng bình thường với bất cứ loại máy nào
Khắc phục : Vặn con ốc lộ ra ngoài ở phần than máy đến khi dây cuaro đạt độ căng yêu cầu
-    Các mút cao su bị gãy , mòn
Nguyên nhân : Hư hỏng theo thời gian hoặc khi vặt người dung để gà vịt đang nóng vào máy hay do xối nước nóng  vào máy
Khắc phục : Thay thế  bằng cách thay thế các mút cao su này, khi thay mút mới chỉ cần đưa đầu mới vào các lỗ và kéo đến khi các mút vào đúng vị trí.
-    Rung lắc kêu bất thường : 
Nguyên nhân : Do 4 chân đế không chắc chắn hoặc có mút cao su đứt, gãy trên mâm máy khiến mâm máy không cân bằng.
Khắc  phục : Kê lại 4 chân đế cho chắc chắn hoặc chèn thêm các chân cao su giảm rung vào 4 chân đế, thay thế nút cao su hỏng.
-    Máy kêu sau một thời gian dài sử dụng :
Nguyên nhân : Hỏng vòng bi
Khắc phục : Lật máy và thay thế vòng bi ở các vị trí bánh đà, dưới lồng vặt và kiểm tra bi mô tơ.
Mọi thắc mắc của quý khách về lắp đặt, vận hành máy trong suốt quá trình sử dụng 
xin vui lòng liên hệ:
CÔNG TY TNHH MÁY 3G
Đ/C : 389 Trương Định – Hoàng Mai – Hà Nội
Tel : 0973110295 – 0966158389 – 0902184779