Trước đây chúng ta thường sử dụng tủ nấu cơm để hấp hải sản, thịt cá. Tuy nhiên nếu muốn hấp cùng lúc nhiều loại hải sản dễ dẫn đến việc ám mùi, lẫn mùi thức ăn. Làm giảm hương vị và chất lượng đồ ăn.
Tủ hấp hải sản 3 tầng là mẫu tủ chuyên dụng được thiết kế tối ưu cho công việc hấp chín hải sản thơm ngon, hấp dẫn. Các món ăn không bị pha lẫn tạp mùi khi có đến 3 ngăn hấp riêng biệt.
Tủ hấp hải sản, hấp bánh 3 tầng hiện phổ biến 2 loại nhiên liệu đốt là gas hoặc điện. Trong bài viết này, dienmay3g.vn sẽ cùng các bạn tìm hiểu mẫu tủ hấp hải sản 3 tầng dùng gas. Sản phẩm thích hợp cho những khu vực có điện áp không ổn định.
* THÔNG SỐ KỸ THUẬT:
- Model: Tủ Hấp Hải Sản 3 Tầng
- Công suất quạt thổi: 220V/550W.
- Nhiên liệu: Gas
- Lượng gas tiêu thụ: 1,5 - 2kg/h.
- Năng suất:
- Kích thước: 900*860*1810mm
- Số tầng: 3 tầng
- Trọng lượng: 300kg
- Phân phối: Điện Máy 3G
- Ứng dụng: Tủ hấp các loại thực phẩm tươi sống như thịt các loại, hấp cá, hấp hải sản, hấp giò chả, hấp bánh, hâm nóng đồ ăn,...
Đặc điểm cấu tạo tủ nấu hấp hải sản 3 tầng
- Tủ hấp hải sản 3 tầng dùng gas được làm từ chất liệu inox dày dặn. Bộ khung chắc chắn làm bằng thép chịu lực, vỏ tủ cũng được bọc bảo ôn polyurethane 3 lớp với nhiệm vụ chính là giữ nhiệt, cách nhiệt và đảm bảo ổn định với áp suất hơi cực lớn trong tủ khi hấp. Từ đó rút ngắn thời gian nấu chín, tiết kiệm gas.
- Kích thước khoang hấp tiêu chuẩn rộng rãi phù hợp với đa số những nguyên liệu hấp hiện nay.
- Thiết kế riêng biệt 3 tầng có thể hấp cùng lúc nhiều loại thực phẩm khác nhau không cần quan ngại vấn đề ám mùi. Thực phẩm giữ nguyên được hương vị, dưỡng chất và mùi đặc trưng của từng món ăn. Thực phẩm tươi ngon, đậm đà hơn.
- Giá khay inox dễ dàng tháo rời để vệ sinh.
- Khóa cửa tủ chắc chắn. Tay cầm cách nhiệt trợ lực đóng mở nhẹ nhàng. Gioăng cửa tủ chịu nhiệt với độ bền cao.
- Bảng điều khiển gắn trực tiếp trên thân dễ dàng điều chỉnh và kiểm soát nhiệt độ khoang hấp. Từ đó, cài đặt nhiệt độ phù hợp theo từng loại nguyên liệu.
- Hệ thống điều khiển của tủ hấp 3 tầng dùng gas bao gồm: nút mở nguồn, van gạt gas, gạt hơi, van nước, cửa mồi lửa, núm chỉnh quạt gió.
- Chốt khóa cấp hơi được thiết kế riêng biệt cho từng tầng của tủ. Nhờ đó dễ dàng chỉnh lượng hơi và áp suất hơi mỗi ngăn.
- Tủ hấp hải sản gas 3 tầng có cấu tạo tương đồng với dòng tủ nấu cơm công nghiệp bao gồm các bộ phận như hệ thống van phao cấp nước tự động, gioăng silicon cao cấp chịu nhiệt,…vv.
- Tủ sở hữu bộ phận ống đốt gia nhiệt công suất cao đun sôi nước. Sau đó sử dụng quạt thổi đưa hơi nóng linh hoạt trong khoang hấp làm chín thực phẩm. Nhờ đó hải sản chín nhanh, chín đều, thịt mềm, không mất nước.
* Lợi ích khi sử dụng tủ hấp hải sản 3 tầng dùng gas:
- Làm bằng chất liệu inox với các tính năng chịu nhiệt, chịu lực cao. Bền bỉ theo thời gian.
- Thời gian hấp chín hải sản nhanh. Tối đa chỉ 30 phút cho 1 món. Tiết kiệm thời gian, sức lực, nhân công.
- Khoang hấp rộng rãi 3 tầng riêng biệt không lẫn mùi. Năng suất cao đáp ứng yêu cầu cho các nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp,...
- Hơi nước chạy đối lưu bằng quạt thổi công suất lớn làm chín đều thực phẩm từ mọi góc cạnh. Đồ ăn thơm ngon, màu sắc hấp dẫn hơn nhiều so với phương pháp hấp truyền thống.
- Có thể hấp nhiều loại hải sản khác nhau với số lượng lớn
- Sử dụng đơn giản, nhanh chóng, tiện lợi.
* Hướng dẫn lắp đặt sử dụng tủ nấu hấp hải sản 3 tầng dùng gas:
1) Chuẩn bị:.
- 1 nguồn điện 220v
- 1 bình gas gia đình và van gas hạ áp gia đình kèm dây gas
- 1 Nguồn cấp nước cho tủ hấp hải sản
2) Lắp đặt:
- Kết nối dây nguồn của tủ hấp hải sản với nguồn điện 220v
- Kết nối hệ thống gas
- Kết nối nguồn cấp nước với tủ hấp hải sản
* Lưu ý:
- Bắt buộc phải kết nối dây tiếp địa của tủ.
- Kiểm tra an toàn nguồn điện, nguồn nước đã được cấp cho tủ hấp
* Hướng dẫn sử dụng
- Bật nguồn điện cấp cho tủ hấp hải sản
- Mở van gạt hơi cấp gió. Sử dụng súng mồi để mồi lửa cho bếp
- Mở van gas để lửa cháy bình thường. Lúc này hộp hơi của tủ bắt đầu hoạt động
- Điều chỉnh lượng hơi mà quý vị muốn cấp hơi để hấp bằng cách kéo chốt khóa hơi.
* Các lưu ý khi sử dụng tủ hấp hải sản 3 tầng:
- Lắp đặt tủ ở vị trí thông thoáng, có nền bằng phẳng và tum hút phía trên(nếu có)
- Tuyệt đối không mở cửa tủ khi tủ đang hoạt động để đảm bảo an toàn.
- Khi ngắt tủ, cần đợi khoảng 5 – 10 phút sau đó mới nhẹ nhàng mở cửa tủ. Khi mở cửa tủ hấp thì không nên đứng trước cánh cửa để tránh bị bỏng.
- Điều chỉnh gas, gió và hơi vừa phải sao cho phù hợp với từng món hấp, tránh việc đồ ăn bị nát.
- Rút giá inox và vệ sinh khoang tủ sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng.
Nếu quý khách hàng còn bất kỳ thắc mắc gì về sản phẩm hay có nhu cầu tư vấn, báo giá. Hãy nhấc máy lên và liên hệ với chúng tôi theo Hotline/Zalo: 0973.110.295 – 0966.158.389 – 0902.184.779 để được hỗ trợ nhanh nhất. Xin chân thành cảm ơn!
