Máy đùn xúc xích định lượng khí nén là thiết bị đùn xúc xích tự động có công suất lớn, tốc độ nhồi nhanh lên đến 60 lần/phút. Gấp hàng chục lần so với việc sử dụng các máy nhồi xúc xích quay tay hay máy nhồi xúc xích điện công suất nhỏ. Đây được đánh giá là máy phù hợp nhất với những cơ sở làm xúc xích, lạp sườn chuyên nghiệp quy mô lớn.
* Nguyên lý hoạt động:
Máy nhồi xúc xích định lượng khí nén hoạt động thông qua chuyển động piston lên xilanh tạo thành khí nén hút nguyên liệu từ dưới lên rồi chạy ngược lại để tiến hành nhồi. Điều này được thực hiện hoàn toàn tự động không mất nhiều công sức, thời gian, hợp vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thông số kỹ thuật:
- Điện áp: 220V/ 380V
- Dung tích phễu: 50L
- Tốc độ nhồi: 60 lần/phút
- Phạm vi định lượng: 30-1000g (có thể điều chỉnh)
- Áp suất: 0.5/0.6mpa
- Trọng lượng: 140kg
- Kích thước: 104x60x144 mm
- Ống đùn: 10-28mm
- Bảo hành: 12 tháng
- Chất liệu: inox
** Ưu điểm nổi bật của máy đùn xúc xích định lượng bằng hơi
* Thiết kế nhỏ gọn, tối ưu:
- Máy đùn xúc xích định lượng bằng hơi chuyên dùng cho quy mô công nghiệp nhưng lại có kích thước vô cùng nhỏ gọn chỉ 104x60x144mm.
- Thiết bị có cấu tạo đơn giản gồm:
- Toàn bộ thân máy hình hộp chữ nhật đứng cân đối, vững chãi làm bằng inox cao cấp bền bỉ, sáng bóng.
- Phần định lượng được cấu tạo chủ yếu gồm thanh dẫn định lượng, đai ốc tinh chỉnh, dao định vị và vít định vị. Mục đích cho phép điều chỉnh định lượng theo mong muốn của khách hàng. Định lượng có thể điều chỉnh tùy ý trong khoảng 30-1000g, sai số chỉ khoảng 2g.
- Bộ phận cấp liệu chủ yếu bao gồm phễu, xi lanh định lượng, cần piston, piston, vòng đệm.
- Phễu chứa nguyên liệu kích thước lớn dung tích 50L giúp người vận hành không cần tiếp nguyên liệu liên tục nhiều lần tránh mất thời gian và giảm mệt mỏi cho người đứng máy. Phễu có thể tháo rời thuận tiện cho việc vệ sinh làm sạch.
- Nguồn cấp là nguồn không khí từ xi lanh dẫn động thanh piston để điều khiển cấp liệu. Vị trí của xi lanh chính là ở phía sau và dưới cùng của máy. Năng lượng khí nén từ xi lanh điều khiển tay quay dẫn động van quay. Chuyển động quay của van quay điều khiển nhồi.
- Phần đầu đùn nhiều kích cỡ tạo ra các loại xúc xích khác nhau.
* Điều chỉnh linh hoạt, sử dụng dễ dàng
- Máy đùn xúc xích định lượng khí nén có các núm vặn điều chỉnh linh hoạt tốc độ đùn, dung lượng xúc xích điều chỉnh trong khoảng 30-1000g với 4 kích cỡ đầu đùn.
- Hệ thống các núm công tắc điều chỉnh máy đơn giản, dễ dùng.
- Thiết bị sử dụng điện áp 220V/ 50Hz. Tuy nhiên nếu muốn máy công nghiệp hoạt động ổn định nhất thì nên sử dụng điện 3 pha.
* Hệ thống xi lanh, piston hoạt động khỏe
- Máy đùn xúc xích khí nén sử dụng piston cao cấp bơm hút nhanh không lo tắc nghẽn. Bạn cần sử dụng thêm một chiếc máy nén khí 0.6 MPA để máy hoạt động.
* Tốc độ đùn nhanh, năng suất khủng:
- Tốc độ nhồi của máy đùn xúc xích định lượng khí nén khoảng 60 lần/ phút. Năng suất cao nhất có thể đạt tới 500kg mỗi giờ hoạt động. So với việc sử dụng máy quay tay hay máy bán tự động thì thiết bị này nhanh gấp hàng chục lần. Nhờ đó rút ngắn rất nhiều thời gian thi công. Tiết kiệm vài chục chục cho đến cả trăm công thợ mỗi tháng.
* Xem Thêm:
- Máy Buộc Chỉ Xúc Xích Điện
- Máy Đùn Xúc Xích Điện 15L
- Tủ Hấp Xúc Xích
- Máy Hút Chân Không
* Địa chỉ mua máy đùn xúc xích định lượng bằng hơi giá tốt
Điện máy 3G là đơn vị đi đầu chuyên cung cấp thiết bị chế biến, máy thái thịt, máy xay thịt, máy xay giò chả, máy xay đùn, máy nhồi xúc xích,... “hàng đẹp” giá tốt. Chúng tôi luôn mong mang đến quý khách hàng những sản phẩm tốt nhất với giá trị sử dụng lâu dài nhất.
Nếu quý khách hàng có nhu cầu mua máy làm xúc xích hay các thiết bị chế biến khác. Hãy liên hệ với gọi cho chúng tôi theo 3 đường Hotline/Zalo: 0973.110.295 - 0966.158.389 - 0902.184.779. Hoặc xem và mua máy trực tiếp tại địa chỉ công ty:
Cơ sở 1: 389 Trương Định, Hoàng Mai, TP. Hà Nội
Cơ sở 2: BT G1- lô G BTL thủ đô, Yên Nghĩa, Hà Đông, Hà Nội
