Máy cưa xương cắt thịt cá đông lạnh là thiết bị giúp bạn giải quyết nhanh, gọn, lẹ các khối xương trâu bò, chân giò, thịt cá đông lạnh không gây mệt mỏi. So với phương pháp chặt thịt cá thông thường, máy cưa xương mang đến nhiều lợi ích vượt trội.
Máy cưa xương JG-150 thuộc dòng máy có thiết kế hình dáng nhỏ gọn và công suất nhỏ, giá rẻ trong các dòng máy cưa xương mà Điện máy 3G cung cấp. Tuy nhiên, thiết bị vẫn đầy đủ các tính năng cưa xương tốt và năng suất cao, chỉ có phần hạn chế về chiều cao khúc xương cần cắt thấp hơn các dòng máy công nghiệp JG-250, BS-250.
* Thông số kỹ thuật:
- Model: Máy cưa xương cắt thịt cá đông JG-150
- Công suất: 750W
- Tốc độ quay: 11m/s
- Lưỡi cưa mỏng: 0,5mm x 1260mm
- Năng suất: 5 - 30kg/h
- Kích thước máy: 43x47x73cm (DxRxC)
- Kích thước bàn cắt: 33x47cm
- Độ dày lát cắt từ 4mm – 12cm, chiều cao khúc xương không quá 15cm
- Chất liệu: Hợp kim thép phun sơn tĩnh điện
- Trọng lượng: 35kg
- Bảo hành: 12 tháng
- Ứng dụng: Máy cưa cắt thịt cá đông lạnh, cưa các loại xương như xương ống, xương sườn, cắt chân giò, móng giò, đuôi bò, cắt mỡ đông,...
* Đặc điểm, cấu tạo của Máy cưa xương cắt thịt cá đông lạnh JG-150
Máy cưa xương cắt thịt cá đông lạnh JG-150 sở hữu thiết kế đẹp, tối ưu từng chi tiết nhỏ. Cấu tạo đơn giản được chia thành 3 phần chính gồm:
Phần thân máy
- Toàn bộ khung vỏ được làm bằng hợp kim thép phun sơn tĩnh điện bền, đẹp, an toàn vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh đó mang lại vẻ hiện đại cho khu chế biến.
- Kiểu dáng gọn gàng. Bệ đỡ cân đối, vững chãi. Phía chân máy có 4 chân đệm máy chống ma sát, hạn chế rung lắc trong quá trình sử dụng. Các chi tiết của máy được cắt mài cẩn thận đảm bảo an toàn cho người sử dụng..
- Trên đỉnh máy là núm tăng chỉnh lưỡi cưa. Người dùng có thể chỉnh căng lưỡi cưa thông qua núm này mà không cần tháo máy hay đụng chạm trực tiếp lưỡi cưa.
- 2 Bánh đà lắp lưỡi cưa kín trong thân giữ tạo lực vận hành lưỡi cưa tạo thêm độ cân bằng, an toàn khi cưa cắt.
- Bàn cắt được làm bằng inox dày. Kích thước bàn cắt 33x47cm có thể chứa nhiều nguyên liệu. Mặt bàn phẳng nhẵn, sáng bóng và dễ vệ sinh, bảo quản, vấn đề an toàn thực phẩm cũng được đảm bảo.
- Hệ thống cữ điều chỉnh độ cao và độ dày vết cắt có thể thay đổi. Điều này giúp bạn có thể tạo ra nhiều khúc dày mỏng, to nhỏ đúng theo mong muốn.
- Độ dày lát cắt từ 4mm – 12cm, chiều cao khúc xương không quá 12cm để phục vụ cho việc hầm nước lèo, cho các quán ăn, quán phở, hoặc để cắt các khối thịt cá đông lạnh lớn.
- Cần đẩy thịt giúp người dùng hạn chế tiếp xúc gần lưỡi cưa. Đảm bảo an toàn khi vận hành
- Công tắc 2 nút bấm bật/tắt riêng biệt, tiện lợi.
- Thiết bị có thêm 1 khay hứng vụn xương ngay bên dưới. Nhờ đó khu vực chế biến luôn vệ sinh.
Phần động cơ
- Hộp động cơ riêng biệt thiết kế kín toàn bộ không lo hư hại ảnh hưởng bởi các tác nhân bên ngoài. Khung bảo vệ bên ngoài có các lỗ tản nhiệt giúp máy bền hơn
- Máy cưa xương JG-150 sở hữu động cơ dây đồng công suất 750W, hoạt động êm ái, ổn định. Năng suất cưa vài chục kg xương mỗi giờ không cần vất vả, khó nhọc.
Phần lưỡi cưa
- Lưỡi cưa máy cưa xương cắt cá thịt đông lạnh được làm từ thép chuyên dụng, phần răng cưa được tôi cứng sắc cạnh.
- Lưỡi cưa mỏng chỉ 0,5mm và độ dày lưỡi cưa 1260mm phù hợp để cưa cắt các khối thịt, xương nhỏ nhanh chóng.
* Tính năng nổi bật của máy cưa xương JG-150
- Kích thước máy gọn và có trọng lượng nhẹ nên dễ dàng sử dụng và di chuyển tới nhiều khu vực khác nhau, bề mặt phẳng dễ dàng vệ sinh lau chùi
- Kết cấu thông minh. Vận hành nhanh chóng, đơn giản, an toàn.
- Cắt đa năng nhiều loại xương thịt, xương như thịt cá, hải sản đông lạnh; giò heo; sườn heo, móng giò, đuôi bò, cắt gia cầm đông lạnh,...
- Động cơ tiêu chuẩn quốc gia hoạt động bền bỉ, ổn định.
- Lát cắt đồng đều, chuẩn xác. Thành phẩm đẹp, độ hao hụt không đáng kể đáp ứng yêu cầu của khách hàng.
- Cưa cắt nhanh chóng chưa đến 3 giây cho 1 lát cắt, không mất sức. Tiết kiệm thời gian và chi phí nhân công thích hợp dùng cho các nhà hàng, quán ăn, kho chuyên cấp thịt đông lạnh, cơ sở giết mổ, nhà máy chế biến thực phẩm.
Máy cưa xương JG-150 phù hợp với các hàng quán chuyên sử dụng xương ống để hầm, cắt các loại thịt cá đông, cắt đuôi bò, móng giò,... Máy có lưỡi cưa chuyên dụng mỏng, sắc cùng công suất 750W sẽ giúp bạn tạo ra những lát cắt đều đẹp, nhanh chóng. Nếu quý khách hàng đang có nhu cầu mua máy cưa xương uy tín, giá rẻ. Hãy liên hệ với chúng tôi theo 2 đường Hotline/Zalo: 0969.247.839 - 0973.110.295 - 0966.158.389 - 0902.184.779 để được hỗ trợ tốt nhất. Hoặc liên hệ xem và mua máy trực tiếp tại địa chỉ Công ty 3G - 389 Trương Định - Hoàng Mai - Hà Nội. Xin chân thành cảm ơn!
