Máy xay giò chả 20kg điện 3 pha 7,5Kw là thiết bị xay công nghiệp cần có để hỗ trợ các cơ sở sản xuất giò lụa, giò bì, giò bê,.. Bởi việc làm giò chả kinh doanh cần xây khối lượng thịt lớn mỗi ngày không thể sử dụng các phương pháp xay thông thường hay máy xay mini.
Máy xay giò chả công nghiệp 20kg điện 3 pha 7,5Kw mẫu mã đẹp, thiết kế thẩm mỹ, năng suất tối đa 10kg/mẻ phù hợp với các cơ sở kinh doanh sỉ lẻ đổ mối giò chả cho các hàng quán.
Máy xay giò chả 20kg điện 3 pha 7,5Kw:
- Động cơ: 7.5Kw
- Biến tần: 10HP
- Điện áp: 380V (điện công nghiệp 3 pha)
- Năng suất: 20kg/ lần
- Dao xay: 4 lưỡi inox dạng dao thả
- Khung máy: chân A inox
- Chất liệu: Inox 304
- Độ dày Inox: 1,5mm
- Kích cỡ máy: 60cm x 60cm x 98cm
- Trọng lượng 130kg
- Bảo hành: 12 tháng
- Ứng dụng: Máy xay giò chả chính hãng làm các món: giò lụa chả lụa, chả cá chả mọc, chả bò chả mực, xay cua xay cá, xay riềng, xay tỏi ớt, xay ruốc xay pate…
Máy xay giò chả 20kg điện 3 pha 7,5Kw có ưu điểm:
- Máy xay giò chả inox hai lớp có bao đá, khoang chứa nước đá giúp giò chả ngon giai, tiết kiệm chi phí.
- Máy xay giò 20kg điện công nghiệp 3 pha làm bằng inox cao cấp, sáng bóng an toàn vệ sinh thực phẩm. Chất liệu không bám bụi, bám dính giúp dễ dàng làm sạch sau khi sử dụng.
- Cấu tạo máy xay giò chả công nghiệp 20Kg -7,5Kw gồm:
+ Khoang chứa thịt: nơi chứa nguyên liệu thịt, mỡ và gia vị xay.
+ Khoang chứa nước đá: Để bạn bỏ nước đá lạnh giúp thịt không bị chín trong quá trình xay. (Có ván đóng/mỏ để xả nước lạnh sau khi dùng tiện lợi).
- Công suất máy 7,5kw xay thịt làm giò chả siêu tốc chỉ sau 3 - 5 phút một mẻ. Khoang chứa đá lạnh làm mát suốt quá trình xay nên giò không bị chết, biến mùi.
- Lưỡi dao 4 cánh chuyên dụng thiết kế tỉ mỉ bằng thép đặc, chắc chắc, chúng có độ sắc bén cao, lưỡi dao còn được đặt nghiêng 8° nhằm tăng khả năng cuộn đảo thịt rất đều cho ra những mẻ giò chả mềm và mịn với các dòng lưỡi dao: Lưỡi dao xay giò cho máy xay giò chả công nghiệp, lưỡi dao mini, lưỡi dao xay thịt hải sản, lưỡi dao đánh chả bông ruốc, lưỡi dao xay giò chả…Có thể tháo lắp dễ dàng vệ sinh mà không gây ra khó khăn cho người sử dụng.
- Thân máy có chốt an toàn cố định nồi trong quá trình xay. Sau khi thịt đạt yêu cầu chỉ cần mở chốt, kéo tay cầm nghiêng máy để lấy thành phẩm ra một cách nhanh chóng và dễ dàng.
- Thiết kế tay cầm và chốt, bạn có thể nghiêng và lật máy tiện lợi. Trong quy trình làm xay thịt giò, việc nghiêng và lật máy nhiều lần giúp thịt trong cối được cuộn đảo đều nên thịt xay nhanh nhuyễn mịn không bị chết giò và có thể cố định đổ mọc ra và cho vào các khuôn làm giò để tạo ra những miếng giò đều.
- Máy xay giò được thiết kế phần khung chữ A bằng inox để máy luôn chắc chắn, hạn chế rung giật trong quá trình sử dụng.
- Motor thiết bị có hộp bảo vệ bên ngoài là hàng new quấn dây đồng 100% cho máy hoạt động mạnh mẽ, bền bỉ, ổn định và lâu dài.
Máy xay giò chả 7,5kw năng suất 20kg cực khỏe, độ ồn thấp, độ bền cao. Đây là một trong những bí quyết làm giò chả dai giòn, an toàn, thơm ngon của các cơ sở sản xuất, kinh doanh giò chả.
** Hướng dẫn sử dụng máy xay giò chả:
Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu (Thịt, mỡ, các chất phụ gia) và khuôn đựng giò và đồ hấp cùng (nếu có)
- Máy xay giò chả 7,5kw có thể xay được tới 20kg thành phẩm trong 1 mẻ. Tùy nhu cầu làm giò để bạn có tỷ lệ thịt nạc và mỡ, phụ gia cho phù hợp.
( Tuy nhiên, để máy hoạt động tốt nhất, chúng tôi khuyên bạn chỉ nên xay <20kg thịt)
Bước 2: Bỏ đá vào khoang chứa đá, thêm một ít nước lạnh. Tiếp đó, cho thịt vào cối xay.
Bước 3: Kết nối nguồn điện và tiến hành xay thịt. Thêm gia vị và mỡ sau khoảng 10- 20 giây từ lúc bắt đầu xay. (Chú ý đậy chặt nắp cối xay để thịt không bị bắn ra ngoài).
Bước 4: Khi các nguyên liệu đã được xay nát và hòa trộn với nhau, bạn có thể mở chốt để nghiêng máy và đảo cối xay để tăng độ cuộn của giò. Xay thêm khoảng 1 phút thì tắt máy.
Bước 5: Ngắt điện và nghiêng cối để lấy giò sống ra tiến hành gói và hấp.
** Địa chỉ bán máy xay giò chả năng suất, chất lượng, giá rẻ:
Điện máy 3G là địa chỉ phân phối thiết bị nhà bếp, thiết bị chế biến, máy xay thịt, máy xay giò chả chất lượng, giá tốt phục vụ tận tâm, tận tình với mọi quý khách hàng. Công ty 3G xin cam kết:
- Sản phẩm bán ra là hàng mới 100%
- Mẫu mã, kiểu dáng cập nhật liên tục hợp xu hướng.
- Có nhiều kích thước, công suất phục vụ mọi nhu cầu của khách hàng.
- Giá cực ưu đãi.
- Bảo hành dài hạn.
- Hỗ trợ kỹ thuật 24/5
- Hỗ trợ ship hàng toàn quốc.
Để mua máy xay giò công nghiệp, máy xay giò chả gia đình quý khách hàng vui lòng liên hệ theo Hotline/Zalo: 0973.110.295- 0966 – 158.389 - 0902.184.779 để được tư vấn - báo giá. Hoặc Quý khách hàng có thể xem và mua máy trực tiếp tại công ty Điện Máy 3G :
Cơ sở 1: 389 Trương Định, Hoàng Mai, TP. Hà Nội
Cơ sở 2: BT G1- lô G BTL thủ đô, Yên Nghĩa, Hà Đông, Hà Nội
