Máy cắt thái củ quả sợi vuông SV-90 là mẫu máy cắt con chì khoai tây, khoai lang, cà rốt, su hào tự động năng suất từ 300 - 500kg/h. Thành phẩm đồng đều, không vụn, không dập, không hao hụt.
Máy cắt sợi vuông rau củ SV-90 thích hợp sử dụng trong các quán ăn vặt, Kfc, quầy đồ ăn nhanh, nhà hàng, khách sạn hay các hộ kinh doanh đồ muối chua, mứt sợi nhỏ và vừa.
* Thông số kỹ thuật:
- Model: SV-90
- Điện áp : 220V/ 50HZ
- Công suất : 550W
- Vật liệu : inox
- Kiểu thái: Thái sợi vuông, thái con chì củ quả
- Nguyên liệu thái : Các loại củ như: Cà rốt, khoai tây…
(Đặc biệt đối với khoai lang cần cắt khúc ngắn và dùng dao 13 x 13mm)
- Kích thước sản phẩm đầu vào (mm) : 80 x 80 (khoai lang: 50 x 50)
- Kích thước khuôn cắt (mm) : 6 x 6 , 9 x 9, 13 x 13mm
- Tốc độ đẩy (max): 33 lần/phút
- Năng suất : 300-500kg/h
- Kích thước máy : 83 x 39 x 50 cm
- Trọng lượng : 48kg
- Ứng dụng: Máy thái khoai tây, khoai lang, cà rốt, su hào, củ cải, xoài xanh,.. dạng con chì phục vụ mục đích chiên, sấy nhà hàng, cơ sở sản xuất bánh kẹo, mứt tết.
* Cấu tạo của máy cắt củ quả sợi vuông SV-90:
Máy thái củ quả sợi vuông SV-90 được thiết kế tối ưu đến từng chi tiết nhỏ. Sản phẩm gồm các bộ:
- Thân máy: Làm bằng vật liệu inox dày dặn, sáng bóng. Chống hoen gỉ. Không bị oxy hóa giúp thiết bị bền bỉ và đảm bảo các yêu cầu khắt khe về an toàn vệ sinh thực phẩm. Kích thước tổng khá gọn gàng. Phía dưới thân có 4 chân đế nhựa chống trơn trượt. Tạo sự vững chắc khi vận hành.
- Động cơ: Động cơ tiêu chuẩn quốc gia công suất 400W. Tốc độ vòng quay nhanh. Vận hành êm ái, ổn định.
- Hệ thống điều khiển đơn giản, trực quan bao gồm: Nút bật máy. Núm vặn chọn chế độ, 1 công tắc dừng khẩn và 1 bảng điện điều khiển điện tử cho phép người dùng linh hoạt sử dụng các chức năng cắt tự động hoặc điều khiển bằng tay.
- Ray trượt: Gồm 2 thanh inox song song trượt đưa khuôn ép vào mặt dao cắt để cắt thành phẩm tự động, nhanh chóng.
- Khuôn ép và dao cắt: Có sẵn 3 khuôn dao cắt bằng thép không gỉ sắc bén và 3 khuôn đẩy bằng nhựa cao cấp cứng cáp không chứa chất độc hại. An toàn cho người dùng. Kích thước mỗi khuôn lần lượt là 6 x 6mm, 9 x 9mm và 13 x 13mm. Nhờ đó, người dùng có thể linh hoạt thay lắp khuôn dao cắt để sản phẩm đầu ra có kích thước phù hợp với nhu cầu sử dụng.
* Hướng dẫn tháo lắp dao máy cắt củ quả sợi vuông SV-90
- Bước 1: Dùng lục giác 6 để tháo mặt dao
- Bước 2: Lắp đặt mặt dao mới cho sản phẩm đầu ra phù hợp, sau đó siết chặt ốc vít.
- Bước 3: Dùng lục giác 4 để tháo khuôn đẩy
- Bước 4: Thay thế khuôn đẩy khác có cùng kích cỡ mặt sàng vào, sau đó siết chặt ốc vít.
* Xem video giới thiệu máy thái củ quả sợi vuông SV-90 tại đây:
* Ưu điểm nổi bật của máy thái củ quả sợi vuông SV-90:
- Máy tích hợp 2 chế độ: tự động và điều khiển bằng tay sử dụng đơn giản, linh hoạt.
Với chế độ tự động: hệ thống điều khiển tự động cho phép tay ép sẽ chạy liên tục nên khi cắt, thuận tiện cho người dùng. Đặc biệt nút tắt khẩn cấp cho phép dừng đột ngột khi xảy ra sự cố, đảm bảo an toàn tối đa. Tuy nhiên người vận hành máy cần lưu ý thực hiện thao tác đưa nguyên liệu vào khay một cách dứt khoát, nhanh nhẹn. Nếu có bất cứ sự cố nào thì cấn ấn ngay nút đỏ để dừng máy.
Với chế độ điều khiển bằng tay,người dùng sẽ chủ động điều chỉnh tay ép. Chỉ đặt nguyên liệu vào khay chứa khi tay ép được đưa về vị trí bắt đầu.
- Máy thái sợi vuông dài (thái con chì) nhiều loại củ quả cứng như: khoai tây, khoai lang, su hào, cà rốt, củ cải, dưa chuột, khoai môn…với 3 kích cỡ khuôn khác nhau.
- Chất liệu inox cao cấp không gỉ sét. Tuổi thọ cao.
- Máy cắt khoai tây chiên sử dụng động cơ có công suất 400W, nguồn điện 220V vận hành ổn định, mức độ tiêu thụ điện năng thấp. Là thiết bị tự động nhưng máy có thiết kế nhỏ gọn, kích thước 83 x 39 x 50 cm, có thể di chuyển hoặc đặt cố định ở mọi vị trí mà không tốn diện tích.
- Khả năng cắt thái đều đẹp. Không vụn, không nát, không hao hụt.
- Năng suất từ 300 - 500kg/h. Tiết kiệm thời gian và chi phí nhân công.
- Máy cắt củ quả con chì vừa là máy cắt sợi cà rốt cho các cơ sở làm mứt, ô mai, hay muối đồ chua. Vừa là máy cắt khoai lang, máy thái khoai tây chiên số 1 cho các quán ăn vặt, các bếp ăn công nghiệp, hay các cơ sở suất.
- Hệ thống khí nén riêng biệt giúp máy làm việc hiệu quả, nhờ lực ép khỏe mạnh, lưỡi dao cắt sắc bén nên củ quả sau khi cắt không bị dập nát, gãy hỏng.
* Lưu ý:
- Các củ quả cứng nên gọt vỏ và làm sạch trước khi cắt sợi. Kích thước tối đa là 80 x 80mm.
- Riêng với khoai lang hay các củ quả cứng nhiều nhựa. Quý khách hàng chỉ nên sử dụng khuôn cắt có kích thước 13 x 13mm. Đồng thời cắt củ khoai thành từng khúc ngắn khoảng 4 – 5cm trước khi cho vào máy để tránh làm hỏng hoặc gãy mặt dao.
- Vệ sinh thân máy bằng khăn ẩm. Khuôn cắt có thể xịt rửa trực tiếp dưới vòi nước, loại bỏ hết các nguyên liệu thừa bám trên khuôn.
- Để bảo quản khuôn dao, khách hàng có thể quét 1 lớp dầu ăn lên bề mặt dao hạn chế tác động từ môi trường.
Trên đây là toàn bộ những thông tin hữu ích về dòng máy cắt sợi, cắt con chì củ quả SV-90. Nếu quý khách hàng còn bất kỳ thắc mắc gì về sản phẩm. Hãy liên hệ với Điện Máy 3G - đơn vị hàng đầu chuyên phân phối thiết bị chế biến, máy thái rau củ, máy thái thịt, máy xay thịt,... chất lượng cao, giá phải chăng giúp bạn có được sự lựa chọn phù hợp nhất với nhu cầu của mình.
==THÔNG TIN LIÊN HỆ==
☎ Hotline: 0969.247.839 - 0973.110.295
Hoặc: 0966.158.389 - 0902.184.779
🏠 1: 389 Trương Định, Hoàng Mai, TP. Hà Nội
🏠 2: Liền kề G1- lô G BTL thủ đô, Yên Nghĩa, Hà Đông, HN.
