Máy vắt ly tâm lọc dầu, tách nước hoạt động theo nguyên lý sử dụng lực ly tâm. Khi trục quay hoạt động sinh ra lực quay tròn đều trong lồng chứa. Thông qua màng lọc hết nước hoặc dầu chảy ra phía vòi. Thực phẩm khô được vắt kiệt giữ lại bên trong.
Máy vắt ly tâm là thiết bị giúp vắt kiệt nước trong các dây chuyền chế biến tinh bột nghệ, sắn dây, gừng,... Tách lọc tinh chất - tạp chất khỏi các loại ngũ cốc, rau củ,.... Hoặc vắt kiệt dầu ăn bám trên các loại thực phẩm chiên ngập dầu như tóp mỡ chiên giòn, chuối chiên, mít chiên, khoai tây chiên, cốm gạo, snack, hành phi,…
Máy vắt ly tâm tách dầu nước hiện có rất nhiều kiểu dáng, kích cỡ, giá thành khác nhau. Trong bài viết này, Điện máy 3G xin phép giới thiệu cho các bạn mẫu máy vắt ly tâm tách lọc dầu, nước D50 năng suất 10kg/mẻ thịnh hành nhất hiện nay.
* THÔNG SỐ KỸ THUẬT:
- Máy vắt ly tâm lọc dầu nước D50
- Công suất: 1,1Kw
- Điện áp: 220V/50Hz
- Năng suất:10kg/lần vắt
- Đường kính lồng vắt: ngoài 50cm - trong 42cm - chiều cao lồng 45cm.
- Thời gian: Cài đặt tối đa 5,5 phút. Hết thời gian tự ngắt
- Tách dầu, tách nước đến 98%
- Trọng lượng: 55kg
- Kích thước: 80x80x60cm
- Vật liệu: Inox
- Phụ kiện đi kèm: 4 mút đệm chống rung máy.
- Ứng dụng: Xử lý và vắt ly tâm cho hầu hết các loại sản phẩm chiên. Giảm lượng dầu bám trên thực phẩm. Thu hồi lại dầu thừa. Hoặc tách vắt nước, tinh chất cho 1 số loại rau củ, thực phẩm.
* ĐẶC ĐIỂM, CẤU TẠO CỦA MÁY VẮT LY T M TÁCH DẦU, NƯỚC:
Máy vắt ly tâm lọc dầu nước D50 sở hữu kết cấu thông minh. Từng chi tiết máy được tối ưu để đảm bảo hiệu quả, năng suất, tiện lợi và bền bỉ nhất cho người dùng. Máy có cấu tạo đơn giản với các bộ phận chính:
- Khung vỏ máy được làm bằng inox cao cấp không hoen gỉ, tuổi thọ cao, an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Lồng vắt ly tâm: gồm 2 lồng hình trụ tròn inox dày dặn có khoảng trống ở giữa. Đường kính lồng ngoài 50cm. Mặt ngoài trơn nhẵn ngăn nước/dầu bắn ra bên ngoài. Đường kính lồng trong 42cm, chiều cao lồng trong 45cm. Miệng lồng dạng vòm giúp nguyên liệu hạn chế bị văng ra ngoài trong quá trình vắt. Dung tích lồng rộng vắt khoảng 8 - 10kg thực phẩm/lần (Tùy thuộc vào từng loại nguyên liệu sử dụng). Mặt trong đục nhiều lỗ nhỏ kích thước mặc định khoảng 4mm). Thời gian vắt xong 1 mẻ chỉ mất từ 3-5 phút, vô cùng nhanh chóng.
- Động cơ: dây đồng 100% công suất 1,1Kw thiết kế để chịu tải nặng trong các ứng dụng công nghiệp và đặc biệt dành riêng cho máy ly tâm.
- Hệ thống truyền động trong máy ly tâm được kết nối bằng dây curoa trục lớn nối từ puly của động cơ đến puly trên trục lồng ly tâm cho tốc độ xoay nhanh chóng, ổn định.
- Hệ thống điều khiển trực quan, dễ sử dụng gồm: công tắc xanh bật máy, công tắc đỏ tắt máy và 1 núm vặn chọn thời gian vắt. (Tối đa 5,5 phút)
- Phần chân đế máy vắt lọc dầu ly tâm được sơn tĩnh điện chống gỉ. Bên cạnh đó chân đó có thêm 4 mút đệm chống rung máy hạn chế bị rung lắc trong quá trình vắt.
- Phía dưới lồng vắt thiết kế cửa xả để thoát nước, thoát dầu ra ngoài.
* HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG MÁY VẮT LY TÂM LỌC DẦU, NƯỚC
Máy vắt ly tâm có cấu tạo khá đơn giản thế nên cách sử dụng máy cũng không hề phức tạp. Bạn chỉ cần thực hiện theo các bước:
Bước 1: Lắp đặt máy với nguồn điện 220V hoạt động ổn định. Quý khách có thể lắp thêm aptomat để đảm bảo an toàn.
Bước 2: Cho nguyên liệu cần vắt vào lồng quay. Người dùng có thể lót thêm túi lọc vào trong lồng tách nước, tách bã các sản phẩm xay nhỏ.
Bước 3: Cài đặt thời gian phù hợp theo từng loại nguyên liệu sau đó bật nút công tắc xanh để chạy máy.
Bước 4: Sau khi nước hoặc dầu được vắt hết. Hoặc hết thời gian cài đặt. Máy sẽ tự tắt. lúc này hãy ngắt nguồn điện và lấy sản phẩm ra bên ngoài.
Bước 5: Vệ sinh máy sạch sẽ, lau khô để chuẩn bị cho những lần dùng tiếp theo.
Máy vắt ly tâm lọc dầu, tách nước với thiết kế hiện đại nên được sử dụng nhiều trong quy trình sản xuất sữa đậu nành, tinh bột nghệ, bột sắn dây, hành tỏi phi,… Hay tách nước hải sản như tôm, cua, cá, mực, rong biển,.. Tách dầu cho các loại thực phẩm chiên rán như chuối chiên, khoai tây chiên,... Một cách nhanh chóng, dễ dàng. Máy vắt ly tâm lọc dầu nước D50 thích hợp với các hộ kinh doanh quy mô nhỏ và vừa. Để nhận tư vấn, báo giá máy vắt ly tâm tách dầu D50. Quý khách hàng có thể liên hệ Hotline/Zalo: 0969.247.839 - 0973.110.295 - 0966.158.389 - 0902.184.779 để được hỗ trợ tốt nhất. Xin chân thành cảm ơn.
