Thông tin sản phẩm
Máy rang cơm bằng điện là sản phẩm nhập khẩu cao cấp, được sử dụng rộng rãi trên thị trường Việt Nam, Hoa Nam tự hào là nhà phân phối chính hãng sản phẩm, tuyển đại lý cả nước nhằm mang sản phẩm phục vụ đông đảo bà con, quý khách có nhu cầu.
| Công suất/điện áp: |
5kw/220v |
| Tần suất: |
50/60hz |
| Kích thước: |
420*500(700)*750mm |
| Nồi xoay: |
ϕ300*H300mm |
| Xuất sứ: |
Nhập Khẩu |
Ngoài ra, máy rang cơm kèm theo chức năng sau đây
- Tốc độ đảo có thể điều chỉnh
- Đảo nguyên liệu: Có chức năng hẹn giờ
- Thiết bị hiện sức lửa bằng số, có 10 mức điều khiển sức lửa.
- Thích hợp dùng với xào rau, rang cơm, xào mỳ, ...
Lợi ích khi sử dụng máy rang cơm
- Áp dụng máy móc tiết kiệm thời gian, nhân công, sức lao động
- Vận hành bền bỉ lâu dài, đảm bảo hiệu quả công việc
- Chất lượng cơm rang ngon, dẻo và đều, cách làm truyền thống bằng tay không làm được
- Chi phí đầu tư thấp mà hiệu quả mang lại cao
Chia sẻ cách rang cơm bằng máy rang cơm hiệu quả nhất
Các bạn lưu ý cơm rang muốn ngon thì lúc nấu cơm cần tránh quá nhão hoặc quá khô để hạt gạo có độ dẻo nhất định.
Trường hợp không có sẵn cơm nguội mà lấy cơm mới nấu xong để rang cần phải đổ cơm ra rổ hay đĩa lớn đảo nhẹ cho cơm nguội bớt và thật tơi, xong cho vào làm lạnh bằng tủ lạnh, hoặc tủ mát sau khoảng 15p sau lấy ra chế biến tiếp.
Khâu phi hành ban đầu cũng quan trọng, đừng phi hành quá chín vì sau đó còn cho cơm vào máy rang tiếp thì hành rất dễ bị cháy, làm món có mùi khét và đắng.
Chế biến cơm rang có nhiều loại, như cơm rang trứng, cơm rang dưa bò,... nên cần vào kinh nghiệm chế biến của đầu bếp để tùy chỉnh sao cho có thể sử dụng tốt nhất hiệu năng của máy.
Khi rang thì cần làm nóng nồi xoay, nóng dầu rồi mới cho cơm vào, nồi xoay đảo nhanh cùng với nhiệt độ. Sử dụng máy rang cơm tiết kệm thời gian và công sức, không còn phải dùng tay đảo mà vẫn đảo mạnh và đều để các hạt cơm.
Khi thấy cơm đã khô và vàng đều thì nêm ít muối, hạt nêm rồi bỏ ra chén, rắc ít hành, ngò và ăn kèm nước tương.
Một cách khác với phần trứng, thịt hay xúc xích, thịt bò, dưa… làm kèm với cơm là các bạn có thể chế biến các món này chín hết trước, rồi đổ ra chén để riêng. Khi nào cơm rang gần được thì cho các thứ này vào đảo đều qua vài lần là được.
