Lò quay vịt là sản phẩm chuyên dùng cỡ lớn để quay gà vịt heo. Sản phẩm đặc biệt phù hợp cho các nhà hàng, quán ăn, quán nhậu…
Ưu điểm của lò quay vịt dùng than:
– Vịt chín đều từ trong ra ngoài. Thịt vịt sẽ vàng và ngon, các loại lò quay vịt than dùng điện hay gas vì giữ được mùi vị tự nhiên của vịt nướng than.
– Một mẻ quay vịt bằng lu quay vịt gà có thể đạt hiệu suất đến 8 – 12 con vịt trong thời gian khá nhanh từ 45-60 phút.
– Dễ dàng tháo lắp, vệ sinh hoặc di chuyển lò.
– Chi phí đầu tư ban đầu rẻ, chi phí cho từng mẻ cũng tiết kiệm nhất trong các loại lò.
